Ingrédients
Équivalences
- 3 génoises
- 400g de pralinoise
- une quantité suffisante de crème
- une carré
- Chantilly et confiture de Mûres
- un biscuit roulé, garni d'intérieur confiture de Framboises
- Ganache au Chocolat noir (600g de chocolat et 75cl crème UHT)
- quelques biscuits
- 3 barres de toblerone
pour 20 pers
3 génoises
une rectangulaire,
garnie avec 400gr de pralinoise fondue dans laquelle j'ai ajouté un peu de crème.
une carré,
garnie avec Chantilly et confiture de Mûres
une pour le biscuit roulé, garnie intèrieur
confiture de Framboises.le tout recouvert de Ganache au Chocolat noir (75cl crème UHT 600gr de chocolat) , pour coller assembler et garnir.
pour le décor quelques biscuits et 3 barres de toblerone
magnifique mamy
merci marie je l'ai fais pour les 6 ans de mon petit fils Thibault il était ravi.
