Gâteau d'anniversaire aux 3 chocolats,la maison

2génoises
Ganache chocolat noir
Ganache chocolat blanc +Framboises
Ganache chocolat lait

décors
Chantilly avec colorants
et le décor en chocolat fait selon la méthode de Chane
pour les 70 ans de mon cousin,le gâteau à fait le voyage en Suisse dans une glacière sans problèmes,
(petite reproduction de sa maison,bonne surprise pour lui)

Bonjour Mamy,
c'est une superbe réalisation, ton cousin a dû être ravi.

merci Marymi,
cela lui a fait très plaisir ,mon mari m'a aidé pour le décor,nous avons fait cela d'après une photo et nous avons été nous même surpris du résultat.