Gâteau d'anniversaire Barbie et train

Au secours

j'ai besoin de votre aide
tiens ça fait longtps que je ne suis point venu ici

pour l'anniversaire de mes jumeaux,
ma fille veut un gâteau princesse
et mon fils un gâteau train

et j'ai pas un super gros budget
entre le repas d'anniv (15 convives), l'alcool, les gâteaux
et les gâteaux pour l'école ...

j'avais déjà fait un gâteau oui-oui en pâte d'amande une année
mais c'était du boulot
et bof pas terrible

alors cette année, gâteau barbie
donnez moi votre avis :

je voulais faire un gâteau au yaourt avec des fruits (anans ou pommes)
dans un moule saladier en pyrex
puis y planter un buste de barbie
après je voulais faire la robe en pâte à sucre
au lieu de pâte d'amande (un peu trop écoeurant)
avec des décos en petit sucre
je laisse tomber la crème au beurre pour la dentelle
à la poche à douile,
je suis nulle, j'en fous partout

Mais comment utiliser la pâte à sucre
il en faut bcp ? je comptais en acheter toute prête sur théma-déco
il faut un glaçage pour la faire tenir ?

Pour le gâteau train
je pensais faire plusieurs cakes
et le couper pour faire des wagons et la loco
puis recouvrir de glaçage chocolat
et la déco avec des biscuits et bonbons

Mais puis je faire tout ça la veille
peut on metrre la PAS au frigo ?

Merci de vos avis

pas de conseil ?

bonjour marie

voici un lien:

🔍 gâteaux barbie

bon week-end

Mais comment utiliser la pâte à sucre
il en faut bcp ? NON si c'est pour la robe deux paquets de 250 g te suffiront amplement.
il faut un glaçage pour la faire tenir ? Il vaux mieux mettre quelque chose mais du nutella fait très bien l'affaire.

Pour le gâteau train
je pensais faire plusieurs cakes
et le couper pour faire des wagons et la loco
puis recouvrir de glaçage chocolat
et la déco avec des biscuits et bonbons

Mais puis je faire tout ça la veille Oui mais tu en as pour la journée à mon avis ^^
peut on metrre la PAS au frigo ? NOn elle risque de fondre sauf si tu as un spray protecteur. Si c'est pour 30 mn ça va sinon c'est risqué.

pour la pâte a sucre, çà dépends des frigo car moi je n'ai aucun soucis avec la pâte a sucre toute faite, j'ai laissé 24h au frigo çà n a pas bougé, çà dépends de l humidité de ton frigo en faite

Ca dépend de beaucoup de chose en fait.
ça dépend de l'hygrometrie de l'air dehors et dans le frigo surtout.
Ca dépend de ce qu'il a sous la couche de pâte à sucre, de ce qu'il y a dans le frigo.. (plein vide, choses humides ou pas)
Du type de gâteau et de la température du frigo. (en fait du point de rosée et de la température)
La fonte est un phénomène physique, le sucre capte l'eau. Si tu veux tester tu mets un peu de pas dans ton frigo et tu verras quand est-ce qu'elle commence à coller. Pour la PAS sur le gâteau ce sera plus rapide si tu as mis quelque chose entre le gâteau et la PAS.
Perso je ne risquerais pas de la laisser trop longtemps dans le frigo sans bombe pour un gâteau complexe avec crème sous le gâteau style mascarpone nutella. Les couleurs peuvent se mélanger, la PAS peut fondre très vite et devenir toute collante (on dit qu'elle sue). J'ai testé sur mon gâteau jungle et c'était hyper limite niveau fonte.

merci pour tout vos conseils

ça m'avance pas bcp

faudrait que je teste avant

bon à priori je vais laissé tomber la pâte à sucre
je vais peut être juste prendre de la pâte d'amande alors
car le jour J , je n'aurais pas le tps de fairre la PAS
surtout pr le gâteau de l'école

ou alors PAS pour le dimanche 24 juin
et pâte d'ammande pour l'école

mais en fait , j'y pense si mon gâteau n'a pas de beurre ...
je peux le laisser dehors ou au garage non, il risque rien ?

coucou les filles

bon alors j'avais un peu trouvé pour mes gâteau d'anniv Barbie et train
mais je viens de me souvenir qu'un de mes neveux est allergique aux oeufs
donc on va oublier gâteau au yaourt

dans La PAS et la pâte d'amande, je pense pas qu'il y ait d'oeuf
plus qu'à trouver un gâteau sans oeuf
des idées ?

sinon je lui ferai une mousse au fruits à côté ma fois ....