Gâteau d'anniversaire dans moule en forme de château !

J'ai acheté un moule en alu en forme de château, que je souhaiterais décorer pour l'anniversaire de ma fille qui portera sur le thème des Princesses.
J'ai pensé faire un glaçage au chocolat blanc avec du colorant alimentaire rose pour le château lui-même, et glaçage au chocolat blanc + colorant bleu pour faire les toits, comme le château de la Belle au bois Dormant.
Seulement, je ne sais pas trop comment m'y prendre pour le glaçage, et aussi pour réaliser un glaçage de couleur bleu.
Toutes vos idées sont les bienvenues.
Merci d'avance !!

Le bleu étant une couleur primaire, tu ne peux malheureusement pas le "créer". Il te faut soit commander du colorant alimentaire bleu sur des sites comme patiwizz.com, soit faire cuire du Curaçao (l'alcool s'évapore, ne reste que le goût) et ensuite le mélanger à une feuille de gélatine fondue.

Pour la déco plusieurs choix s'offrent à toi :
- glaçage au sucre (200g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf + jus d'1/2 citron et on rajoute des colorants alimentaire pour la couleur voulue)
- glaçage au chocolat blanc (le faire fondre, pour éviter qu'il ne devienne granuleux suite à l'ajout de colorant : le faire fondre au bain marie, y ajouter le colorant que l'on veut et remettre juste un carré de chocolat blanc avant de le faire refondre un peu)
- pâte d'amande que l'on peut colorer
- pâte à sucre que l'on peut également colorer (il existe plusieurs recettes, si ça t'intéresse dis le moi que je te les mette)
- crème au beurre (dis moi aussi si ça t'intéresse et je te mettrai la recette).

Et bien sûr tu peux utiliser des petits biscuits (type P*ille d'or pour les fenêtres) et bonbons divers pour fignoler la déco.

Alors je viens de faire ce gâteau avec ce moule, pour l'anniversaire de ma fille, qui est très branchée princesse aussi
Pour le glaçage, j'ai utilisé du glaçage au chocolat blanc que tu trouves dans le commerce, et puis je l'ai coloré, les toits sont roses très foncés, le modèle présente les toits bleus, mais je n'en avais pas sous la main ! et les murs rose pale, le reste j'ai laissé de la couleur du glaçage ; j'ai commencé par faire le toit, comme le glaçage durcit vite, j'ai attaqué le reste, je me suis aidée d'une poche à douille
Et puis tu peux décorer avec des petites fleurs aussi ou des bonbons
Y'a plus qu'à faire

Avec un peu de retard, merci pour vos réponses. Je pense que comme prévu, je vais tenter le glaçage avec le chocolat blanc. Au cas où c'est réussi, je mettrais une photo !

Bonjour,
est ce que vous auriez des photos du gâteau fait dans le moule château.
Je l'ai aussi acheté mais je ne l'ai jamais utilisé car je ne sais pas trop comment faire pour le décor.

Merci d'avance.

sophie

Ma nièce a son anniversaire demain et voilà ce que j'ai fait si ça peut aider quelqu'un! Il faut juste un peu de patience pour le montage des chamallows, je les ai fait tenir avec du caramel fait maison (15 morceau de sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau que l'on faire cuire dans une casserole jusqu'à obtention d'une couleur blonde). Et pour les tours j'ai piqué les chamallows entre eux avec de grands pics en bois pour brochette que j'ai laissé dépassé pour y déposer les cornets de glace que j'avais préalablement rétrécis.

J'ai des photos mais je n'arrive pas à les insérer alors dites moi si vous voulez des photos je vous les enverrai.

A vous de jouer!