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Gâteau de floraline au coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de sucre
  • un peu d'eau
  • 4/5 cas de floraline
  • 3 oeufs
  • 1/4 litre de lait
  • environ 4/5 cas de floraline (ou plus selon la texture voulue)
  • de la noix de coco mixée
  • raisins (quantité au choix)
  • poudre d'amande
Recette certifiée 100% sans IA
Bon, moi j'ai crée ces deux recettes en improvisant un peu :

Gateau de floraline au coco

Faire un caramel (si vous le voulez mou le faire après le reste)
Ingrédients
100 g de sucre
un peu d'eau (pour que le sucre devienne gris clair)
faire chauffer l'eau et le sucre en mélangeant jusqu'a obtention du caramel (couleur au choix)

Faire le gateau
Ingrédients
1/4 litre de lait
environ 4/5 cas de floraline
3 cas de sucre (p-e être remplacé ou completé par du miel)
3 oeufs
de la noix de coco mixée

Faire chauffer le lait
Mettre 4/5 cas de floraline (ou plus selon la texture voulue) et laisser chauffer 3 minutes
Eteindre le feu. En continuant de mélanger rajouter les 3 oeufs battus en omelette puis le sucre. Melanger et rajouter doucement la qté de noix de coco voulue.

Dans un moule à quatre quart tapisser le fond du caramel puis rajouter le gateau. laisser le tout au four environ 35 minutes th6.
Une fois cuit rajouter dessus de la noix de coco
Si vous avez un moule en silicone vous pouvez aussi le retourner et rajouter le coco sur le caramel (très bon !)

Gateau de floraline raisins amandes
Pareil que l'autre mais sans coco (avec accessoirement de la poudre d'amande ) , des amandes effilées et des raisins dedans (quantité au choix) et au démoulage rajouter des amandes effilées dessus

Walla, bon appetit !