Gâteau Dora

je voulais savoir au niveau de la forme du gâteau comment tu fais pour avoir la forme de dora je fais l'anniversaire de ma fille samedi et puis je vais essayer de lui faire ce beau gâteau dora car elle l'adore

vraiment supers ce que vous faites je ne sais pas si j'arriverai a faire la même chose.
Mais je tient a vous félicité

je suis très nul en cuisine mais en septembre c l'anniv de mon grd de 4 ans et j'aimerai faire son portrait!!
pourriez vous me reexpliquer tt en détail car là g rien compris!!
je sais g du mal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merciiiiii

j'ai fait mon gâteau dora mais malheureusementil a cassé pourtant je l'ai fait épais

vous êtes douée les filles moi je n'y arrive pas vos gâteaux sont beau, samedi c'est l'anniversair de mon fils et je ne sais pas quoi lui faire comme gâteau

voilà après quelques explication de Lic , j'essaie de nouveau à mettre les photos

Dis-voir Chana, tu aurais dû faire breveter ta méthode, elle a un succès fou...lol
J'essaierai en septembre pour les 6 ans de ma puce

va voir ce lien tu trouveras tous les renseignements pour faire le portrait de ton fils

🔗 Gâteau personnalisé

juste deux questions:

le glaçage blanc du commerce correspond-t-il au glaçage aux blancs d'oeufs que l'on fait soi-même? si oui, ne s'effrite-t-il pas lors du "démoulage"?

si on ajoute du colorant au chocolat blanc, ne risque-t-il pas de ne plus durcir?

je vais me lancer dans cette technique la semaine prochaine pour l'anniversaire de mon fils et je suis encore aux questions et aux essais

j'ai essayé le chocolat blanc mais lorsque j'ajoute le colorant il devient tout dur

avez-vous eu ce problème?

j'ai essayé un petit modèle:

c'est très bien pour un premier essai.le problème du chocolat blanc c'est qu'il durcit très vite

coucou

alors bravo a toutes les mamans pour ces réalisations magnifiques...

mon grand aime beaucoup dora et il fêtera ses 5 ans le 28 août alors je pense me lancer dans ce gâteau.

ma question est : combien de temps aproximativement pour réaliser la tête??

j'ai quelques doutes sur mes talents manuels mais bon, on va dire que c'est l'intention qui compte si il est pas top!!

bises

ça mérite un seul mot : bravo !

coucou
alors comme j'ai utilisé la technique pour fire une tête de Winnie our le gâteau d'anniversaire des 1 an de ma fille je voulais vous remercier et vous monter une photo

j'ai fais un gâteau au chocolat tout simple mais je l'ai retourné pour avoir une surface plane mais je confirme que le chocolat blanc durcit très très vite avec du colorant

voici la photo

voici le gâteau que j'ai fait ce week end pour l'anniversaire de mon petit garçon.

J'ai utilisé du glaçage pour à napper, et pareil si on met des colorants, ça durcit très très vite...

bravo pour ces superbes gâteaux Mesdames. ils sont très bien réussis. C'était votre 1er essai???

donc ça durci même avec le glaçage blanc

donc pour l'étaler, ça n'a pas dû être facile, non?

Oui pour Bob l'éponge c'était mon premier essai, mais il faut dire que je fais du windows color depuis longtemps et que la méthode est la même, donc ça ne pose pas de problème particulier.

En fait le durcissement était du à la quantité de colorant par rapport à la quantité de nappage. Plus il y a de nappage à coloré (le jaune pour le bob l'éponge) celui ci est resté très liquide, ensuite j'ai rajouter du vert pour faire du vert clair, il a commencé à être plus épai, et pour la dernière touche verte plus foncé, c'était presque dur.

Pour le rose, vu qu'il n'y en avait pas beaucoup sur le motif, j'ai mis très peu de nappage, et du colorant, là il a durcit presque tout de suite.

Donc je dirai pour que ça reste intéressant à étaler il faut faire une bonne quantité malheureusement on utilisera pas tout.

Sinon j'ai trouvé ça quand même très sympa à réaliser.

pour moi aussi c'était mon premier essai et je n'ai jamais fais de window colors par contre c'est vrai que j'ai remarqué que plus ilfaut de colorant plus le mélange durcit vite comme si il se déssèchait et pour étaler le jaune du visage de winnie par exemple j'ai du rajouter un peu de lait et là j'ai eu plus une pâte à étaler mais ça allait encore

Je n'ai qu'une chose à dire : C'est une super idée et les résultats sont magnifiques.
Je fais moi aussi du Windows Color de temps en temps mais je n'y avais jamais pensé...

Avec quel logiciel retouchez-vous les photos ou les dessins ?

Et comment faites vous pour obtenir un gâteau aux formes exactes du dessin ?

waaaaaaaouh tes gâteaux !!!
Félicitations

ehbien dis donc je m'éloigne quelques temps et voilà des tonnes de gâteaux plus beaux les uns que les autres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bravo mesdames ils sont tous magnifiques!!!!!!

alors j'ai lu les grandes lignes et je vais y répondre

pour que le glaçage ne durcit pas trop vite penser à la casserole d'eau chaude, ça aide bien

effectivement plus y'a du colorant et plus c'est épais et donc pas facile à étaler

pour avoir la forme exacte du dessin il faut découper le gâteaux suivant le dessin voulue......perso pour dora je me suis aidée d'un carton,j'ai découper le contour de la tête de dora ensuite j'ai pris mon carton mis sur mon gâteaux et voilà....

perso j'ai pas de programme pour modifier les déssins, je les prends sur le net et à la limite si je dois les agrandir je passe par mon scanner

christinect à écrit:

Dis-voir Chane, tu aurais dû faire breveter ta méthode, elle a un succès fou...lol

oui oui j'y pensais
ça me réjouis qu'elle plaise et c'est merveilleux de voir les yeux des enfants et de les entendrent dire " c'est toi qui a fais çà ??????"

d'ailleurs voici ceux que j'ai fais pour l'annfif de ma nièce et de ma fillioute

un gâteaux titi pour ma nièce raide dingue de ce dernier

et un gâteaux winnie l'ourson pour ma filleule

je dois dire que je me suis amusé à faire titi car le motif n'est pas très grand j'ai du ruser et réfléchir comment procéder.............mais le résultat en vaut la chandelle!!!

pour ces motifs assez fragile par la chaleur ainsi que par leur taille, une fois le déssin fini j'ai recouvert d'une bonne couche de chocolat sur tout l'ensemble pour les consolider ça bien marché.....................................mais la prochaine fois j'utiliserai du glaçage blanc pour garder les couleurs clairs du déssin

merci encore pour vos belles réalisations!!!

a+ chane

moi aussi je me suis lancée et vraiment ma fille a été ravi, merci pour ces superbe idée.

je ne comprends pas trop là si tu recouvres le dessin de chocolat une fois qu'il est fini, le dessin ne devrait plus être visible, non?