Gâteau Dora

c'est sympa la photo que tu as fais, à toi aussi

Voici le gâteau que ma puce a découvert cette après-midi pour ses deux ans!

wouaw kloc-kloc, elle est magnifique ta dora!!!!

comment fais-tu pour que ton glaçage soit si lisse avec le colorant?
Le mien a tendance à s'épaissir et à devenir granuleux

et où as-tu trouvé le colorant bleu?[/quote]

Merci...
C malheureusement ce fameux glaçage qui ne se décolle pas car ça reste mou (glaçage fait maison : sucre glace avec eau).
C vrai que le résultat est super mais malheureusement on ne peut le décoller.
Mais j'ai enfin trouvé un glaçage blanc prêt à l'emploi, je suis allée dans un magasin avec des produits français.
Je vous montre bientôt les résultats puisque l'anniversaire est ce dimanche...je vais m'y mettre pour ne pas me stresser...

salut a toute!!

moi je suis dégoûté j'avais commander depuis plus d'un mois le glaçage blanc chez pâti..zz mais ils on encore des problème!!!ca me fait toujours ca!!!grrrrrrrrrrrrr

ou puis je en trouver sinon?????????????????

merci bcp!!!!!!!!!!!

bisous bisous et FELICITAION A TOUTE c'est formidable tout cke vous faite!!!

flosiline ta pite princesse a du être émerveillée!!!hihiiiiiiii

coucou

je vois que je ne suis pas la seule a ne pas arriver a decoler mes dessins de cette foutu feuille!!!!

par contre le dessin de car vous l'avez trouver ou car ceux que je trouve sur le net sont pas évident a faire...

merci

c'est sur le net que je l'ai trouvé

mais je l'ai réadapté pour obtenir un plus grand format

waouuuuuw c'est magnifique ce que vous faites j'aimerais faire une belle surprise comme ça à ma fille, qui fêtera ses 4 ans en novembre

je me demandais s'il ne serait pas plus simple de faire le dessin à l'envers (et encore, si on prend l'exemple de Dora, au lieu de regarder à droite elle regarderait à gauche) de le placer sur le gâteau et d'enlever le plastique en fait je voulais savoir si le glaçage était aussi joli au dessus qu'en dessous

j'ai un peu peur que le dessin se casse faudra que je fasse des essais avant

Salut, je suis nouvelle, et c'est cette recette qui m'a fait venir sur ce site. L'idée est terriblement génial. Mais, voila, j'ai une question. J'ai bien compris pour comment faire le dessin sur du calque, mais avec quoi fait on le dessin, et les couleurs c'est quoi? C'est du colorant allimentaire, c'est du nappage ou du glaçage? Et surtout comment on s'en sert? Mes questions sont peu être bêtes mais, je vois pas comment faire. Merci d'avance.
J'aimerais faire une belle surprise à mes enfants pour leurs anniversaires.

bah dis donc c'est tout mignon tout çà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

miss max voici une p'tite récap:

pour la récap c'est facile :

_ prends un dessin quelconque
_ le mettre dans une pochette en plastique (genre classeur)
_ faire TOUT les contours
_ passage au frigo
_ remplir le dessin (les trous vide) avec soit chocolat ou glaçage coloré ou pas

glaçage maison ou acheter
_ coloration aux choix du dessin
_ toujours commençer par les colorations les plus claires (ainsi un reste de rose peut se transformer en rouge avec + de colorant)
_ passage au frigo entre chaque couleur

chocolat :
_ prends de la qualité (pas de 1er prix certain reste mou même après passage au frigo)
_ au choix du dessin noir, lait, blanc
_ le blanc peut se colorer suivant le dessin choisi

certaines mamans mettent de la pâte d'amandes, je leur laisse donc de la place pour leurs explications (je ne voudrais pas dire de bêtises )

pour les colorants alimentaires tu en trouves dans tout magasins ....rouge, jaune, vert..............pour les autres tu en trouves soit dans des magasins spécialisés ou sur le net

le mélange est suivant ce que tu veux obtenir !!
orange : rouge + jaune etc.....

perso je prends que du glaçage plus facile à colorer (selon le dosage)

voilà lance toi c'est facile!!!!

si tu as d'autres questions n'hésites pas

a+ chane

ps : merci de vos belles photos, je suis ravie que cela vous plaisent

Merci beaucoup de m'avoir répondu. Je suis désolé mais, j'ai encore une question : le nappage, c'est quoi? On le trouve ou? Ca se présente comment? Ca s'acheté dans les grande surface? Et on l'étale comment? J'ai vu que tu faisait avec un cure dent pour pas qu'il y est de trous. Mais, sinon, tu l'étale avec un pinceau de cuisine?
Je voudrais faire Dora pour ma fille, et Babare pour mon fils. A ton avis, quel couleur peut faire gris?
Oui, j'ai deux filles, une qui va avoir 6 ans, l'autre vient d'avoir 1 an. Et Babar, ca serait pour mon fil de bientôt 3 ans.
J'attend avec impatience tes réponses. Et oui, je sais j'y connais pas grand chose. C'est pour cela, que je te demande tant de précision. Désoler de t'embêter.

c'est pas du nappage mais du glaçage (l'un reste mou et l'autre durci)
perso je prends du tout fais "vahin*" dans les grandes surfaces un seul paquet me suffit

je prends un cure dent pour bien le mettre (le glaçage) au niveau des contour ( vu que c'est sur du plastique, ça "glisse" un peu)
sinon tu remplis soit avec une seringue, une poche à douille ou un sac congélo ou un cornet de papier sulfurisé, une cuillère ce qui te convient le mieux

tout dépend de la taille du déssin plus il sera petit plus ça sera difficile

le titi j'ai du le faire avec un cornet de papier , tellement les détails était petits

pour dora le mieux c'est de faire que la tête tu auras moins de détails comme ça pour débuter

pour la couleur grise et bien il te faut du noir obtenue en mélangeant les 3 couleurs vendus en grand surface(rouge,vert,jaune)(fais un test sur une feuille de papier) une goutte suffit dans ton glaçage blanc pour avoir un gris plus ou moins fonçé selon ton envie

j'espère t'avoir aider si ce n'est pas le cas et bien n'hésites pas à le dire

a+

ahhhhhhhhhhh j'suis bête pour ta couleur grise
il suffit tout simplement de prendre du chocolat noir (60% 70% de cacao) et tu le mélanges avec un peu soit du chocolat blanc, soit du glaçage blanc et tu obtiendras ton gris!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merci beaucoup shane. Heureusement que tu es la.Une autre question puique je t'ai: voila, après avoir mis le glaçage tu fais plus rien? C'est le glaçage qui donne l'aspect brillant au gâteau? Je ferais une photo, si j'arrive à faire mon gâteaux et je le rajouterais. J'ai un peu peur et mon mari aussi, mais, avec tes explications, je devrais y arriver. Merci. Les gâteaux c'est pour début septembre.

Bonjour tout le monde.
Je suis nouvelle ici.comme je ne connais pas le forum si ca dérange pas trop je vais faire une courte présentation ici puisque j'aurai une question par la suite...Voila.. J'ai 23 ans(jusqu'en octobre) et maman de 2 garçons.. et d'un autre pour décembre. Ah oui.... je suis quebecoise !

Ce samedi c'est le 3eme anniversaire de mon plus jeune..

Voici ma (mes) questions ..
Je sais qu'il y a un glaçage simple a faire avec du sucre a glacer mélangé avec UN PEU d'eau...

1... pour la méthode de chane.. est-ce que ce glaçage conviendrais ? (la méthode de dora) car j'aimerais bien lui faire un gâteau du fameux personnage connu au quebec des tout petits CAILLOU (je n'Arrive pas a mettre une image) ou encore le roi lion ...j'ai la chance d'avoir un conjoint avec beaucoup de talent en dessin qui remplacera l'imprimante

2... est-ce que ce glaçage on peut le colorer avec du colorant alimentaire liquide (j'ai pas trouvé en crème)

3... je fait le gâteau vendredi car samedi nous avons une journée chargée et samedi matin nous avon environ 1h de routed a faire... est-ce que le glaçage tiendra le coup de nos chaleurs ?

ma belle -mère se charge d'acheter des figurines a mettre sur le gâteau car il n'y en a pas dans ma ville puis-je les mettre le samedi en sachant que le gâteau a été fait la veille ?

normalement quand je fait les gâteau je fait un cremage et non un glaçage mais je garde le gâteau au frigo mais cette fois je veux un glaçage....

alors j'ai besoin de vos réponses svp

merci beaucoup

Désoler, Saphyre, mais je ne peux pas t'aider. Moi, c'est shane qui répond à mes nombreuses questions. Mais, bienvenue sur le site. Tu verras, Le site est génial. Moi, j'ai trois adorables petits monstres. Et je viens d'avoir 30 ans. Ca, c'était pour me présenter.

Bienvenue aux nouvelles mamans.
Eh ben, je m'absente qqs jours et y a du monde...
Merci encore à Chane de répondre avec efficacité à toutes ces questions...
Comme moi, j'ai fait pas mal d'essaies avant de réussir. L'anniversaire de ma puce est ce dimanche alors je vous redis si c réussi ou pas.

Par contre une question chane : quand tu remets une deuxième couche de glaçage sur tes dessins, tu élales partout...ce qui veut dire que les petits détails on ne les voit plus et bien sûr les mettre à l'envers sur le gâteau??? c bien ça...car j'ai peur que le choc noir se mélange avec la couche de glaçage.

Merci kloc-kloc.
Et bien que la méthode shane est très bien, on se pose des tas de questions pour être sur de la réussir. C'est vrai, j'avais pas pensé a mettre du glaçage la ou il y a du chocolat. Alors, merci de cette question. On verra ce que shane nous réponds. Ah c'est dur d'avoir une bonne idée. Apres, il faut l'expliquer à tout le monde!!!!!!!!!
Bonne chance pour le gâteau de ta puce!

hello tout le monde!!!

je vais essayer de répondre à toutes vos questions, si toute fois y'en a une qui ma échappé et bien vous la reposez une 2 ème fois

apres avoir mis le glaçage tu fais plus rien? C'est le glaçage qui donne l'aspect brillant au gâteau?

après avoir remplis mon déssin je le mets au frigo et c'est tout
le brillant est donné par le glaçage lui même

Je sais qu'il y a un glaçage simple a faire avec du sucre a glacer mélangé avec UN PEU d'eau...

1... pour la méthode de chane.. est-ce que ce glaçage conviendrais ?

et bien j'en sais rien , est ce qu'il durci ce glaçage????
car il faut quelques choses qui durcit pour pourvoir l'enlever de la pochette plastique

est-ce que ce glaçage on peut le colorer avec du colorant alimentaire liquide

oui sans aucun problème
toutefois attention à la dose qu'on mets dans le glaçage qui pourrait changer la texture de celui-ci (granuleux, mais ça change rien au durcissement)

. je fait le gâteau vendredi car samedi nous avons une journée chargée et samedi matin nous avons environ 1h de routed a faire... est-ce que le glaçage tiendra le coup de nos chaleurs ?

tout dépend ce que tu appelles grosse chaleur????
si tu le mets au frigo depuis le vendredi, que tu le places dans une glacière il devrai pas avoir de problème!!!!

ma belle -mère se charge d'acheter des figurines a mettre sur le gâteau car il n'y en a pas dans ma ville puis-je les mettre le samedi en sachant que le gâteau a été fait la veille ?

oui et non

oui si tu laisses de la place sur ton gâteau (comme celui de titi)
non si tu fais comme la tête de dora, car le gâteaux est totalement recouvert par le déssin

quand tu remets une deuxième couche de glaçage sur tes dessins, tu élales partout...ce qui veut dire que les petits détails on ne les voit plus et bien sûr les mettre à l'envers sur le gâteau???

oui c'est tout à fais ça !!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai peur que le choc noir se mélange avec la couche de glaçage.

y'a pas de raison si ton glaçage est dur et que ton chocolat soit pas chaud
attention que ton chocolat noir ternis pas les couleurs de ton déssin (comme pour winnie)

Ah c'est dur d'avoir une bonne idée. Apres, il faut l'expliquer à tout le monde!!!!!!!!!

ouais faudrai que je pense à faire des photos étapes par étapes, ça parle mieux les photos
mais ça me dérange pas d'expliquer...............mais j'ai toujours peur de ne pas être très claires dans mes explications

aller courage, faites des tests avec des déssins simples sans trop de détails à l'occassion des gpûters pour vous faire la main avant le grand jour

a+++++++++++++++ chane

Salut, chane.
Et oui, c'est ca la popularité!!!!!!!
Mais, ta technique est tout simplement génial :
Miss Max
Au fait, je suis allé voir le site mor*.fr(a). Et c'est vrai il est super.
Je vais aller faire un tour demain.

Bonjour,

Je suis bluffée par la technique et très tentée Juste une question les contours vous les faites avec quoi? Une pocha à douille? Ce n'est pas trop épais comme trait ??

Bonjour Shane,
Ton gâteau Dora est vraiment magnifique, mais ou puis je trouvé des images d'elle. Merci

les contours vous les faites avec quoi? Une pocha à douille? Ce n'est pas trop épais comme trait ??

perso j'utilise un petit sac à congélo je coupe le coin selon la grosseur voulu
si le déssin est petit où alors avec beaucoup de détails j'utilise un cornet de papier sulfurisé

pour les déssins tu recherches "coloriage" dans ta barre tu devrais trouver ton bonheur

si tu veux vraiment que la tête de dora envoies moi un mp

Je suis bluffée par la technique et très tentée

lâchez vous les filles, et cédez à la tentation
l'essayer c'est l'adopter!!!!!!

alors moi j'ai trouvé une idée pour les contours

je recycle les dosettes de sérum physio de ma fille pour aspirer et ensuite faire les contours en chocolat
il ne faut pas que le chocolat soit trop durci par les colorants

je trouve que c'est une excellente idée je vais essayé un gâteau "winni" demain je vous montrerai le résultat en tout cas merci pour cette super technique

Bravo Chane!!!
Il est vraiment magnifique!J'ama petite nièce que est fan également de Dora...et pour lui faire plaisir je voudrais faire le même..mais je voudrais savoir ton chocolat tu le fas uniquement fondre au bain marie et après tu l'étale c'est ça??et pour le coloré tu fais comment?

Meric d'avance et encore bravo!