Name: Gâteau fondant chocolat-amande aux noix
Ingredients: 100g de chocolat noir à fondre; 100g de beurre; 100g de sucre; 4 jaunes d'œufs; 100g de farine; 1 pincée de sel; 75g d'amande en poudre; noix hachées (optionnel)

1 nov. 2007

kikou ! un gâteau pour petits et grands

Nappage choco blanc + tache méthode de chane en choco noir.
Petite question quel ustensile prenez-vous pour appliquer le choco pour que les motifs sur la méthode de chane soient aussi fin?
Un peu de Magie

2 nov. 2007

3 nov. 2007

Magnifique ! Original est vraiment trop beau !

4 nov. 2007

Un seul mot : Superbe !

5 nov. 2007

j'aime beaucoup la déco de ton gâteau

6 nov. 2007

Ton gâteau est magnifique !

Ta déco est très originale, j'adore !

7 nov. 2007

Ton gâteau est vraiment génial!
Je m'en inspirerai à l'occasion!
Trop cool la meumeuh!

8 nov. 2007

Bravo à toi bambou25,

Ton gâteau est super original et super beau

J'ai les mêmes meuh meuh que toi à la maison, je tenterai le coup à l'occasion en m'inspirant de ta superbe création

Et hop, je te mets dans mes coups de coeurs !

Isa

9 nov. 2007

Au fait, pour répondre à ta question sur la méthode chane, personnellement, pour les contours fins j'utilise le cure-dent

10 nov. 2007

salut bambou,

je n'ai que deux mots à dire "vachement chouette".

par rapport à ta question, moi j'utilise le cornet papier.

11 nov. 2007

salut bambou,

je n'ai que deux mots à dire "vachement chouette".

par rapport à ta question, moi j'utilise le cornet papier.

papounet44 a écrit :

12 nov. 2007

Bonjour Bambou peux tu me dire la recette de ton gâteau meuh meuh

vraiment super le gâteau très très bonne imagination ...

13 déc. 2007

Désolé pour le retard!
Pour le gâteau c un fondant au choco classique sauf que j'ai remplacé 1/2 de la farine par de l'amande en poudre.
Et le décore glaçage choco blanc direct sur gâteau froid et tache choco noir méthaode de chane. voili voilou

14 déc. 2007

bonjour Bambou25...jOh la vache! je te complimente à mon tour pour ce magnifique gâteau champêtre!
Dans ta recette tu évoques la méthode de Chane pour faire les taches au chocolat, peux-tu me dire où je pourrais en trouver la recette?
Merci d'avance!

15 déc. 2007

Désolé pour le retard!
Pour le gâteau c un fondant au choco classique sauf que j'ai remplacé 1/2 de la farine par de l'amande en poudre.
Et le décore glaçage choco blanc direct sur gâteau froid et tache choco noir méthaode de chane. voili voilou

bambou25 a écrit :

Merci BAMBOU pour ton éclaircissement!

Encore bravo

, sérieux je le kiffe trop ton gâteau!

16 déc. 2007

Félicitations! Il est magnifique!

17 déc. 2007

bambou, tu as mis combien de chocolat blanc

où je peux trouver la recette du fondant chocolat

merci

18 déc. 2007

Superbe et très original . Bravo !

19 déc. 2007

Désolé pour le retard!
Pour le gâteau c un fondant au choco classique sauf que j'ai remplacé 1/2 de la farine par de l'amande en poudre.
Et le décore glaçage choco blanc direct sur gâteau froid et tache choco noir méthaode de chane. voili voilou

bambou25 a écrit :

Te remercie de m'avoir répondu et de m'avoir éclaicie les neurones

ma curiosité m'emportée un peu rien qu'a voir la photo ça donnait envie de le manger

20 déc. 2007

bravo, il est superbe et surtout très original !

21 déc. 2007

Vraiment

ton gâteau...

22 Recette déc. 2007

Gâteau fondant chocolat-amande aux noix

Ingrédients Équivalences

100g de chocolat noir à fondre
100g de beurre
100g de sucre
4 jaunes d'œufs
100g de farine
1 pincée de sel
75g d'amande en poudre
noix hachées (optionnel)

coucou!
alors pour la recette du fondant choco/amande:
100g de choco noir a fondre ajouter 100 g de beuure, 100g de sucre, 4 jaune oeufs, puis la farine 100g, 1 pincee de sel, et 75 g d'amande en poudre (voir des noix hachés

en remplacement).
Incorporer délicatement les blanc en neige.
Mezttre dans un moule a manqé beurré fariné enfourner a140 ° peandant 40 min.
Quant tu piques ton gateau au centre tu dois retitrer ta lame de couteau sèche . VCa veut dire qu'il est cuit!
Alors démoule aussitot sur une grille et laisse bien refroidir avant de décorer.

Moi j'ai appliqué directement le choco blanc dessus! et j'ai rajouté des taches noir méthode de chane.
Ps pour la méthode ,il faut relire les explications de chane