Gâteau pâte à sucre ?

1 mars 2012

bonjour à toutes ,
je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de conseil...

Je vais réaliser un gâteau pour l'anniv de ma fille.
je souhaiterai faire un gâteau au yaourt recouvert de pâte à sucre.(que j'ai acheté chez cultura)
je suis un peu perdue car j'ai des réponses qui sont souvent contradictoires !

-est ce que je mets quelque chose entre le gâteau et la pâte à sucre ?

-si oui quoi ?

Merci!
Lydie

2 mars 2012

Bonsoir LYDIESOU, tu devrais regarder par là, la pâte chamallow et la pâte à sucre je pense que c'est identique ; tu as des photos de magnifiques réalisations et toutes sortes de détails, conseils et papotages sur ce sujet

🔗 Récapitulatif: Gâteaux, pâte en chamallow + photos

bonne soirée

3 mars 2012

Félicitations pour ton nouveau 2eme statut de Mamie Pupuce ^^
Pour répondre il vaut mieux mettre quelque chose entre le gâteau et la PAS et non la pâte à sucre et la pâte chamallows ce n'est pas la même chose. Si tu veux que je te donne un lien par MP pour débuter la PAS pas de soucis.

4 mars 2012

Ah ! TILUTIN désolée je pensais que c'était quasiment la même chose, je n'ai jamais essayé de me lancer donc mystère !

Merci pour tes félicitations, bientôt 3 fois mamie, Jean aura un petit frère début mai

5 mars 2012

j'ai pas pu t'envoyer de mp apparemment je suis bloquée !

entre le gâteau au yaourt et la PAS je me demande si j'y met du nutella ou je pensais aussi au glaçage royal...
Sur un site j'ai même lu de ne rien y mettre !

est ce que tu as fait avec PAS? et avec la chamallow?

moi j'ai essayé la chamallow mais c'est pas évidentpour avoir la bonne texture c'est pour ça que j'ai opté pour la PAS toute prête !

donnes moi des conseils je suis toute ouïe !

Lydie

6 avr. 2012

Hello,
Je t'ai envoyé un MP, l'as-tu reçu ?

7 avr. 2012

oui je l'ai reçu merci!
en fait j'ai acheté la pâte à sucre et fait mes décors hier. Reste le gâteau à faire et les finitions vendredi....
On verra bien !

8 avr. 2012

Voici ma petite contribution du jour :

une maman m'avait demandé si je pouvais lui faire pour l'anniversaire de sa fille.
Comme je n'avais jamais testé et bien grâce à elle... c'est fait(grâce à toi Cathy )

Voici donc ma dernière réalisation qui date du 8 avril 2012

D'autres réalisations du mois de mars :

celle ci est en pâte à sucre et pâte d'amande

Mes premières réalisations en pâte à sucre de l'année dernière

Yacine 3 ans

9 avr. 2012

oui je l'ai reçu merci!
en fait j'ai acheté la pâte à sucre et fait mes décors hier. Reste le gâteau à faire et les finitions vendredi....
On verra bien !

lydiesou a écrit :

Donne nous des nouvelles.

Je viens seulement de voir le poste.
Il ne faut rien mettre entre le gâteau et la PAS(pâte à sucre))(membre supprimé ) sinon la pâte va fondre et ce serait une vraie catastrophe.

10 avr. 2012

Non pas du tout, comme je l'explique dans mon WWW il faut mettre quelque chose si tu veux que la pâte tienne notamment sur les cotés. En revanche, il ne faut rien mettre à base de liquide sinon effectivement cela va fondre. Les pros utilisent souvent la crème au beurre mais je ne suis pas une grande fan.