Ingrédients
Équivalences
- 160g de farine
- 200g de sucre poudre
- 6 oeufs
Gâteau petit train
voila le gateau que j'ai realise pour les 2 ans de ma fille hier.
tous les invités ont ete bluffé malgré la simplicité de la recette je vous donne celle que j'ai utilisé
trouvé sur l'internaute inratable
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn
Ingrédients:
Pour 10 personnes :
160 g de farine
200 g de sucre poudre
6 oeufs
papier aluminium pour la plaque
Préparation:
1 Monter les blancs en neige.
2 Dans une terrine battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.
3 Prechauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.
4 Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
5 Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.
6 Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance.
Pour finir... Vous pouvez garnir de confiture (comme sur la photo), de nutella ou pour Noël de crème au beurre.
voila le gateau que j'ai realise pour les 2 ans de ma fille hier.
tous les invités ont ete bluffé malgré la simplicité de la recette je vous donne celle que j'ai utilisé
trouvé sur l'internaute inratable
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn
Ingrédients:
Pour 10 personnes :
160 g de farine
200 g de sucre poudre
6 oeufs
papier aluminium pour la plaque
Préparation:
1 Monter les blancs en neige.
2 Dans une terrine battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.
3 Prechauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.
4 Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
5 Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.
6 Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance.
Pour finir... Vous pouvez garnir de confiture (comme sur la photo), de nutella ou pour Noël de crème au beurre.
