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Gâteau simplet aux œufs et sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g farine
  • 200 g sucre
  • 3 Œufs
  • 1 sachet levure
  • ¾ de verre d’huile
  • 1 cuilleree de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà la recette du gateau simplet en entier. Je vous conseille aussi celle "pour les femmes pressées", je l'ai faite hier en marbré

Gâteau simplet
Ingrédients :
200g farine
200 g sucre
3 Œufs
1 sachet levure
¾ de verre d’huile
1 cuilleree de lait

Au mixer, mélanger le sucre et les œufs.
Y incorporer le reste.
Mettre au four 30 minutes, th 5.
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Gâteau des femmes pressées -
Ingrédients (Prép 10 min, Cuisson: 30 min) source PauleJ des forums de feminin.ch
125 gr de farine,
220 gr de sucre, (je vous conseille de réduire un peu)
2 cuillères à café de levure chimique,
1 pincée de sel,
3 oeufs,
100 ml d'huile

Mélangez la farine le sucre la levure et le sel.
Ajoutez les oeufs et mouillez progressivement avec l'huile.
Ceci forme la base du gâteau, que vous pouvez faire comme en l'état.
Faire cuire à 200°C environ 30 minutes (suivant votre four) à thermostat 5/6.

Vous pouvez faire les variantes que voici :
1. au citron : ajoutez 1 zeste de citron râpé dans la pâte.
2. aux prunes : ajoutez 500 gr de quetsches sur le dessus du gâteau.
3. à l'ananas : ajoutez 1 boite (moyenne) d'ananas sur le dessus du gâteau. Arrosez à sortie du four avec 100 ml de jus et 20 ml de jus de citron.
4. à la noix de coco : ajoutez 100 ml de noix de coco râpée à la pâte.
5. aux pommes : ajoutez 3 pommes coupées en lamelles sur le dessus du gâteau.
6. façon "Savarin" (utilisez un moule avec une cheminé). A sortie du four, arrosez de 300 ml d'eau et de 50 ml de rhum.
7. marbré : divisez votre pâte en deux parties égales et ajoutez dans l'une 1 à 2 cuil à soupe de cacao. Intercaler des couches de pâte nature et de pâte au chocolat.
8. bien d’autres encore, faire jouer son imagination