Pour vous remercier de l'accueil je veux vous montrer 2 des mes créations:
Gâteaux Simba et Snoopy (photo)
7 réponses · 3395 vues
Bravo Sissi78,
C'est très beau et tu dois être drôlement patiente.
A+
C'est très beau et tu dois être drôlement patiente.
A+
Pour le gâteau Simba : J'ai fait une gènoise et autrefois prêt je l'ai faite refroidir et je l'ai coupée à des tranches larges 1 cm pour le longeur.
Ensuite j'ai pris un récipient (on dit comme ça??) ovale et je l'ai revêtue avec papier transparent pour aliments, j'ai recouvert de tranches de gènoise, j'ai baigné et j'ai mis de la crème au chocolat. Un nouveau étrange de tranches de gènoise avec crème et terminé avec autres tranches . J'ai mis sur un plat et quelque chose de lourd sur, ensuite en frigo pour quelques heures (mieux toute la nuit). Passé le temps j'ai versé sur le plat de portée et décoré avec chantilly avec cacao et chocolat. Vous pouvez vous aider en imprimant dessine de ce que vous voulez faire !
Pour le gâteau Snoopy c'est la même chose, mais il faut avoir 2 récipient: petit pout la tête et plus grand pour le corp.
N'est pas facile à décrir sourtout en français mais je suis ici pour répondre à vos demandes s'il faut. Salut!
Ensuite j'ai pris un récipient (on dit comme ça??) ovale et je l'ai revêtue avec papier transparent pour aliments, j'ai recouvert de tranches de gènoise, j'ai baigné et j'ai mis de la crème au chocolat. Un nouveau étrange de tranches de gènoise avec crème et terminé avec autres tranches . J'ai mis sur un plat et quelque chose de lourd sur, ensuite en frigo pour quelques heures (mieux toute la nuit). Passé le temps j'ai versé sur le plat de portée et décoré avec chantilly avec cacao et chocolat. Vous pouvez vous aider en imprimant dessine de ce que vous voulez faire !
Pour le gâteau Snoopy c'est la même chose, mais il faut avoir 2 récipient: petit pout la tête et plus grand pour le corp.
N'est pas facile à décrir sourtout en français mais je suis ici pour répondre à vos demandes s'il faut. Salut!
En fait, si j'ai bien compris, pour le Simba tu as
-Fait un génoise
-Tu l'a découpée dans l'épaisseur et puis tu l'as remontée avec de la crème pour la farcir
-Ensuite, puisque la forme de la génoise était déjà ovale, tu as déssiné Simba dessus avec de la chantilly chocolatée et du chocolat.
Je ne comprends pas pourquoi tu ne fait pas cuire dès le départ ta génoise dans un moule ovale, à la place d'essayer de lui donner cette forme par la suite dans un moule.
Je dois être embêtante, mais je suis super intéressée!!!!!
Moi aussi, je veux essayer!!!!
Pareil pour le Snoopy, j'ai bien compris l'idée de la tête et du corps dans deux moule différents, par contre, pour le nez et les pattes, il y a de la génoise en dessous ou c'est juste de la chantilly sans rien en dessous???
Merci pour les infos, mais je ne pense pas être la seule impressionnée!
-Fait un génoise
-Tu l'a découpée dans l'épaisseur et puis tu l'as remontée avec de la crème pour la farcir
-Ensuite, puisque la forme de la génoise était déjà ovale, tu as déssiné Simba dessus avec de la chantilly chocolatée et du chocolat.
Je ne comprends pas pourquoi tu ne fait pas cuire dès le départ ta génoise dans un moule ovale, à la place d'essayer de lui donner cette forme par la suite dans un moule.
Je dois être embêtante, mais je suis super intéressée!!!!!
Moi aussi, je veux essayer!!!!
Pareil pour le Snoopy, j'ai bien compris l'idée de la tête et du corps dans deux moule différents, par contre, pour le nez et les pattes, il y a de la génoise en dessous ou c'est juste de la chantilly sans rien en dessous???
Merci pour les infos, mais je ne pense pas être la seule impressionnée!
J'ai été voir le site de Sissi et donc je peux affirmer qu'elle est italienne.
Je pense qu'elle ne fait pas ses gâteaux directement dans un moule ovale pour pouvoir donenr à son gâteau la forme exacte qu'elle veut (ou peut-être tout simplement parce qu'elle n'a pas de moule ovale).
Par ailleurs pour le snoopy je pense que justement parce qu'elle a coupé sa géoise en morceaux elle a pu former le museau et les pattes.
Maintenant je ne veux pas m'avancer, elle fait peut-être différemment.
Sissi : je parle (un peu) italien, donc si tu as du mal à donner tes explications en français, tu peux me les écrire en italien en MP et j'essaierai de les traduire ici.
Je pense qu'elle ne fait pas ses gâteaux directement dans un moule ovale pour pouvoir donenr à son gâteau la forme exacte qu'elle veut (ou peut-être tout simplement parce qu'elle n'a pas de moule ovale).
Par ailleurs pour le snoopy je pense que justement parce qu'elle a coupé sa géoise en morceaux elle a pu former le museau et les pattes.
Maintenant je ne veux pas m'avancer, elle fait peut-être différemment.
Sissi : je parle (un peu) italien, donc si tu as du mal à donner tes explications en français, tu peux me les écrire en italien en MP et j'essaierai de les traduire ici.
Alors, bonjour à tous!
Le gâteau doit être coupè comme ça:
https://img40.imageshack.us/img40/5898/zucv6dr.jpg
Je l'appelle ZUCCOTTO et la différence entre un gâteau et un "zuccotto" est que le "zuccotto" est très souple, il y a beaucoup de crème et s'empregne mieux d'un gâteau!
J'espère qui vous avez compris, n'est pas facile à expliquer!
Le gâteau doit être coupè comme ça:
https://img40.imageshack.us/img40/5898/zucv6dr.jpg
Je l'appelle ZUCCOTTO et la différence entre un gâteau et un "zuccotto" est que le "zuccotto" est très souple, il y a beaucoup de crème et s'empregne mieux d'un gâteau!
J'espère qui vous avez compris, n'est pas facile à expliquer!
Superbe tes gâteau j'adore !!!!
quand t'en aura fait d'autre montre les nous !!
bon ba jte laisse et encore bravo pour tes gâteau !!!
@++
quand t'en aura fait d'autre montre les nous !!
bon ba jte laisse et encore bravo pour tes gâteau !!!
@++
bravo pour tes gâteaux sissi ils sont vraiment beaux! j'aimerais savoir en faire des comme ça pour mon fils!
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