Glaçage pour décor sur gateaux d'anniversaire besoin d'aide

question pour gâteaux anniversaire pour mon fils de 4 ans

voila je suis nouvelles sur le forum et j'adore se que vous faite je vous admir vos gâteaux son manifique

et sa ma donner envie d'en faire un avec le décor de bob bricoleur

mais voila je me demander se qui était le mieux pour le glaçage du desin pour pas qu'il casse

et si vous avez des petit astuce en même temps je suis preneuse

merci d'avance

voici le lien de chane la spécialiste du glaçage
🔗 La méthode de chane (1) + photos
MEL

Moi j'ai suivi les conseils de la méthode Chane, mais au moment de retirer le glaçage de la pochette plastique j'ai tout cassé
Quelqu'un peut-il m'expliquer en détails
Merci