Idées de repas pour enfants difficiles

Bonjour,
je sais qu'il y a des sujets mais je n'ai pas trouver mon bonheur
Je retente donc ma chance.

Donc j'ai 2 fils de 6 et 3 ans, ils sont difficiles et en plus n'aiment pas les même choses

Ils n'aiment pas la viande fibreuse type viande a bourguignon et autres....
Le grand aime tous les poissons, le petit uniquement le pané.
Ils n'aiment pas les légumes sauf épinards, pdt, brocolis pour le grand, le petit aimes seulement les petits pois et la pomme de terre uniquement sous forme de purée ou frite.
Pas de fruits, sauf la banane pour le grand ou alors en compote pour les deux.
Pas d'oeuf pour le petit, le grand seulement en omelette.
Pour les pâtes et le riz pas de problème...
Et enfin même les desserts ont du mal à passer , le petit ne mange que de la danette à la vanille, pour le grand quelque yahourts, petits suisses, pas de gâteaux, pas de crème ou autres.
Ah j'oubliais pas de fromage, sauf vache qui rit pour le grand.

Voilà, avec ca j'ai beaucoup de mal à faire des repas variés et équilibrés!
Donc j'attends des idées recettes avec impatience.

Merci d'avance

Ca ne doit pas être facile tous les jours en effet!

Est-ce qu'ils font l'effort de goûter au moins?
Tu pourrais leur préparer des plats à base de ce qu'ils aiment en introduisant les aliments qu'ils n'aiment pas petit à petit.

Je prends un exemple: mes filles étaient complètement braquées sur l'aubergine. J'ai contourné le problème en faisant un hachis Parmentier où j'ai inclus 2 aubergines mixées avec la purée de pommes de terre. Elles se sont régalées et ont été très surprises quand je leur ai dit qu'il y avait de l'aubergine dedans! Ensuite, j'ai réitéré avec une moussaka (+ d'aubergines et moins de pommes de terre) et là, pareil, elles ont adoré.

Je pense que, pour tes petits gars, il faut reprendre la diversification du début, comme pour les bébés.
Introduis les aliments un par un en les "cachant" dans un plat qu'ils ont l'habitude de manger.

Joue aussi sur le côté ludique des recettes. Des bâtonnets et des spaghettis de légumes qui forment un bonhomme par exemple.

Et, dernier conseil, fais les participer à la préparation des repas. Il n'y a rien de + gratifiant que d'apprécier un plat qu'on a fait soi-même.

Voilà, j'espère t'avoir aidé un peu.

Merci Kassandra,

le grand fait l'effort de goûter mais le petit non, j'ai essayé de cacher des aliments dans la purée ( du brocolis par ex) le petit n'a pas aimé, peut être en mettre moins et reprendre de zéro comme tu dit. C'est rageant car étant petits ils mangeaient de tout!
Pour la préparation des repas, ils aiment m'aider pas le manger lol!

Je pense qu'il faut commencer par des légumes qui ont un goût + neutre: aubergines, courgettes, etc...

Il s'est passé quelque chose pour qu'ils deviennent difficiles? Parce que si ils mangeaient de tout petits, il y a peut-être eu un évènement qui les a perturbés niveau nourriture, non?

Tu as essayé de leur laisser choisir la recette?
Genre, vous choisissez un repas tous ensemble, vous allez acheter ce qu'il vous faut puis vous le préparez et le manger tous ensemble. Peut-être que de faire de A à Z les motivera +.

Non il ne c'est rien passé de spécial, ils sont passés aux petits pots, assiette blédin*, nestl* au fait maison. Leurs goûts s'est modifié petit à petit, je devais mal cuisiné! lol.
Pour ma petite troisième qui à 5 mois, je lui fait les pots maisons on verra si cela change qqchose.
Je vais essayer de leur proposer de choisir une recette.
Sinon hier, j'ai fait des boulettes de bouef hachés dans lesquelles j'avais mis de la courgette finement coupées et de l'oignon, eh bien le petit s'est régalé, le grand à aimé mais sans plus.