Inscription sur un gâteau, mode d'emploi

Coucou, je m'y prend à la dernière minute, mais ma dernière fille arrive à l'improviste avec son amoureux.

Je leur confectionne un fondant au chocolat dont Joce 77 m'a donné la recette. Je viens de le napper de glaçage au chocolat noir (comme pour les éclairs)

Je voudrais mettre dessus : "Joyeux Noël", mais HOU...honte à moi, à mon âge, je ne l'ai jamais fait!

(j'étais mariée avec un chef cuisinier qui commandait, faisait faire, ou confectionnait lui-même, selon le temps dont il disposait, les gâteaux spéciaux anniversaires de nos enfants, communions, etc.. donc je ne me cassais pas la tête! c'est depuis quelques années seulement que je me penche sur la question)

Je ne peux me déplacer aujourd'hui. Je dispose de crème fraîche, beurre, fromage blanc ; et d'une poche à douille.

J'admire souvent vos gâteaux si bien décorés sur vos albums.

Qui pourrait prendre quelques minutes sur votre précieux emploi du temps de cette veille de Noël, et me donner la marche à suivre (ingrédients et quantité) pour écrire : JOYEUX NOËL...et les deux prénoms entrelacés

(j'avais vu un stylo spécial chez VAHI.é, dans le rayon pâtisserie, mais tout petit et trop cher)

URGENT URGENT

Merci

hé bien elle est super simple t a recette de crème au beurre

c'est pas la vraie recette, car moi j'ai tester la vrai crème au beurre ou faut faire un sirop avec surcre et eau a chauffer a une certaine température, et c'est pas facile

je vais tester la tienne pour voir
elle se maintient bien ?

Un grand merci (et peu importe si ce n'est pas la vraie recette, c'est juste pour une inscription !)

coucou !

surtout, attend que le gâteau soit bien froid, sinon tu vas avoir des petites flaques !

MATISS, as-tu pris une photo de ton beau gâteau? Si oui:

Oui, chouchous, j'ai pris une photo (tu penses bien, c'est la première fois que je décore un gâteau!)

Mais hélas je ne dispose que d'un appareil photo traditionnel, non numérique, je dois donc attendre que la pellicule soit terminée, rembobinée, je l'apporte à développer, et je récupère les photos quatre ou cinq jours plus tard



moi qui suis toujours si impatiente de voir mes photos, que ce soit de mes petits-enfants, de mes peintures, etc...

Mais à chaque fois que je suis sur le point de m'acheter un numérique, j'ai toujours une facture, ou un imprévu, à payer, qui arrive!

MATISS, au moins tu l'auras en photo pour toi! C'est mieux que rien du tout Je te souhaite de pouvoir acquérir dès que possible un appareil numérique

Alors voilà la fameuse photo de mon tout premier gâteau décoré



finalement, j'ai fait un fondant au chocolat (recette de Joce 77), puis un glaçage dessus, puis j'ai juste inscrit "Noël" avec la poche à douille remplie de crème fraîche (que j'ai voulu battre en chantilly avec le robot,mais je n'y suis pas parvenue -c'était de la Chantilly à 15%-)

Puis j'ai parsemé de noix de coco râpée. C'est tout. Ce n'est pas très génial comme déco, mais c'était la toute première, la prochaine fois j'essaierai de faire mieux!

C'est pas grave matiss, tu sais il faut un début a tout! Si tu t'y met bien, tu verras qu'on arrive très vite a faire de belles choses... Surtout si on suit bien les conseils des filles ici, il y en a de très bon et très simple...

Merci Leorelyna, cela me donne envie de recommencer, en mieux.

Par contre, je trouve que les éléments pour décorer les gâteaux, dans les rayons des supermarchés, sont très onéreux! si l'on compte les ingrédients, la décoration, etc... bon ce n'est quand même pas aussi cher qu'un gâteau de chez le pâtissier, et sans parler de la satisfaction personnelle de l'avoir confectionné soi-même