Bonjour,
Je suis nouvelle sur le site et cela fait plusieurs jours que je regarde les décorations de geteaux qui sont magnifique.Voilà je vais me lancer pour l anniversaire de ma fille samedi.Cependant je ne fait pas beaucoup de pâtisserie alors pourriez vous m aider sur quelques points.
J'aimerais savoir pour faire fondrele chocolat pour les contours du dessin avec quoi doit on le faire fondre:beurre, eau....
Et pour faire de la couleur avec le chocolat blanc et les colorants faut il mettre le colorant avant la fonte ,pendant ou après?
Merci d'avance pour vos réponses j'aimerais faire un essais ce soir.
Et encore bravo pour vos gâteaux.
Je suis nouvelle sur le site et cela fait plusieurs jours que je regarde les décorations de geteaux qui sont magnifique.Voilà je vais me lancer pour l anniversaire de ma fille samedi.Cependant je ne fait pas beaucoup de pâtisserie alors pourriez vous m aider sur quelques points.
J'aimerais savoir pour faire fondrele chocolat pour les contours du dessin avec quoi doit on le faire fondre:beurre, eau....
Et pour faire de la couleur avec le chocolat blanc et les colorants faut il mettre le colorant avant la fonte ,pendant ou après?
Merci d'avance pour vos réponses j'aimerais faire un essais ce soir.
Et encore bravo pour vos gâteaux.