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Menu pour l'anniversaire de ma fille 2 ans

3 réponses · 1309 vues

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salut,

donc voilà je voudrais faire un menu complet pour l'anniversaire de ma fille le 18 novembre prochain, on sera 10 adultes, Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

je voudrais pour une fois épater ma famille tout en restant simple, Difficile, Dur Dur

si vous avez des idées, vous êtes les bienvenus, pour une fois je m'y prend à l'avance thé-lait
merci d'avance pour tout
2 Recette

Tarte pralinoise aux poires et amandes

Ingrédients Équivalences
  • Tarte tatin tomate mozarella
  • magret de canard au pain d'épices
  • muffin à la pralinoise
  • 125 g de pralinoise
  • Une pâte feuilletée
  • 3 poires conférence bien mûres (ou poire au sirop)
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 100g de poudre d'amandes
  • 100g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut chrystel,

Voici un menu que j'ai testé le week end dernier et qui a ravi tout le monde, on était 7.

entrée : - Tarte tatin tomate mozarella avec salade(un peu juste pour 10, je pense)
plat : magret de canard au pain d'épices avec compote de pommes et pommes de terre sautée
dessert : muffin à la pralinoise avec de la glace

Sinon tu peux en entrée faire une salade landaise, salade de chèvre chaud.

En dessert, le plus apprécié de mes invités est la tarte pralinoise frangipane, un régal!

Tarte frangipane, poires, pralinoise

Ingrédients : 125 g de pralinoise
Une pâte feuilletée
3 poires conférence bien mûres (ou poire au sirop)
2 œufs
100 g de beurre mou
100g de poudre d'amandes
100g de sucre en poudre

1) Préchauffez votre four à 220°c (Thermostat Cool

2) Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la poudre d'amades et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.

3) Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez le tout.

4) Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson et piquez le fond

5) Epluchez, épépinez et coupez les poires en lamelles

6) Faire fondre la Pralinoise au bain-marie et nappez-en le fond de la tarte

7) Versez dessus la préparation à base d'amandes et disposez-y les poires

Cool Faire cuire votre tarte dans la partie basse du four environ 30 min.

Pour les autres recettes fait moi signe si ça t'intéresse.
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salut caro63

merci beaucoup pour m'avoir répondu. en fait pour le gâteau j'ai déjà trouvé , je vais sûrement faire le gâteau dora mais ça n'empêche pas que je vais quand même essayé ta tarte frangipane, elle a l'air bonne rien qu'avec les mots Choqué

par contre comment fais tu ta tarte tatin tomate mozarella? Pitié ! Pitié ! et puis pour 7 adultes cela t'a pas pris trop de temps pour les magrets?
merci Razz (Ha ouaip :-p)
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Booh! c'est encore moi!

j'avais oublié comment fais tu une salade landaise, c'est une salade avec des gésiers? c'est ça?
Ausecours !!!