Mes dernières créations

Bonjour à toutes,

Voici les derniers gâteaux que j'ai confectionné et décoré avec la méthode de chane.













Voilà, dites-moi ce que vous en pensez.

bonjour titine171

tout simplement magnifique

pinouche

BRAVO

Ils sont super beau !

Chapeau bas. Tu es vraiment très très douée.

Super tes gâteaux j'en veux bien une part

c'est magnifique bravo, je suis nouvelle et je vais faire un test ce soir avant de faire mes déco pour l anniversaire de mes fils dimanche, pensez vous que je puisse congeler mes déco jusqu'a dimanche midi? merci

J'ai juste un mot a dire: BRAVO! C'est superbe.
Pourrais-tu me dire quel chocolat blanc tu utilises et comment procèdes-tu pour réussir a bien mélanger tes colorants sans que ca deviennes grumeleux? Bref, je veux tout savoir, lol! Non, mais je te demandes tout ca car je galère tout le temps avec mon chocolat blanc et je voudrais savoir comment faire pour réussir un beau dessin!
En tous cas, encore bravo, tes gâteaux sont tous plus beau les uns que les autres!

Bonsoir,

Merci à toutes pour vos compliments, cela me fait très plaisir.

Pour le chocolat blanc, en général j'utilise le C.te d'.r mais il y a peu j'ai découvert le G.l.k de N.stlé, il faut aussi le faire fondre au bain marie et il se mélange beaucoup mieux avec les colorants.

Quand le chocolat se mélange mal avec le colorant il suffit d'ajouter une goutte ou deux d'eau chaude et bien mélanger jusqu'à ce que ça redevienne lisse. Ne surtout pas mettre trop d'eau car le chocolat aurait du mal à durcir et le dessin ne se décollerait pas bien du support.

Je n'ai jamais congelé mes décors donc je ne peux pas dire si cela fonctionne, je préfère les confectionner 1 ou 2 jours avant et les garder au frigo.

Bonne soirée

kikou tâta, ils sont magnifique tes gâteaux comme d'habitude lol!

Bonjour!je suis moi aussi nouvelle et je peux te dire que tes gâteaux sont vraiment magnifiques!