Mes enfants n'aiment pas les courgettes

Bonjours à toutes !!
Voilà j'ai dans mon jardin plein de courgettes bonnes pour manger ce midi , mais mes 2 filles n'aiment pas ça du tout ( même si je les mélange avec des tomates ) j'ai essayer le gratin courgettes gruyère : ça passe . Mais je ne vais pas leurs faire du gratin tout les midis .
Est-ce que vous auriez des astuces pour faire manger des courgettes à vos enfants , des recettes ??Merci d'avance

si elles aiment comme ça en gratin,il se peut qu'elles ne se lassent jamais
ma soeur n 'en mange que comme ça et elle a 20 ans
sinon tu saupoudres de parmesan,tu fais une soupe avec du kiri

Merci Fleur Deschamps , ça sera donc gratin ce midi sauf si je trouve une petite variante ( celle du kiri est à retenir !! )

de rien

tu peut les farcires avec de la viandes hachées, c'est très bon et tout les enfant de mon entourages adores.

Bonjour !

Tu peux également les faire en quiche (avec éventuellement d'autres ingrédients comme des oignons, d'autres légumes et même du jambon...)

ou encore avec du riz et de la viande hachée, moi je fais revenir ma viande hachée avec des oignons, du persil ... j'y ajoute mes courgettes, des tomates (pas obligé), du riz et un peu d'eau (pour la cuisson du riz)
Soit tu le sert tel que soit tu le met au four avec un peu de fromage pour gratiner le dessus (gruyère, parmezan ...)

Voilà ce qui me passe par la tête ...

A bientôt

j'avais oublié :

Aussi en tagliatelle servi avec de la salade ou encore
sur un bon plat de pâtes !
c'est très bon !

Merci les filles pour toutes vos recettes et idées , finallement ce midi j'ai fait des frtites de légumes enrobés dans de la chapelure : ça a fait un tabac !!

tu a essayé crue sa na pas le même goût
c'est bon un mélange rondelle de cougette rondelle de concombre rondelle de tomates avec un petite vinaigrette si elles aiment sa.

sous forme de tagliatelle , à la carbonara

Bonjour,

Ce qui est sympa, c'est de farcir la peau, les enfants aiment bien le "bateau vert".

Il faut couper les courgettes dans la longueur puis les faire cuire dans de l'eau. Quand elles sont ramollies, il faut les vider en faisant attention de ne paspercer la peau. Puis faire la farce comme on veut (en utilisant la chaire de la courgette bien sur).

J'en ai fait avec du thon, de l'oignon et de la tomate.
De la chaire à saucisse.
avec des pommes de terre et du gruyère dessus.
...

et au four pour faire griller

C'est une bonne idée , surtout qu'avec ces grosses courgettes de jardin il ne devrait pas y avoir de problème pour les évider et les farcir !!

L'an passé j'en avais tout plein au jardin, et comme parfois je les ramassais trop tard, elles étaient énormes la solution, la seule qui les garde bonnes : la soupe froide de courgettes !

Tu coupes tes courgettes en dés, tu les fais cuire dans de l'eau avec un bouillon cube de légumes (si tes enfants ne sont pas trop petits), tu sales et poivres à ta convenance, et tu les mixes en ajoutant de la crème fraîche (pas bcp), de la vache qui rit ou autre fromage ça se mange froid, c'est excellent et rafraîchissant !!!

Humm ça me dit bien ça, les frites de légumes! Mai on faitcela comment?

Sinon quelque chose de bon et sympa avec les courgettes.. Les hot dogs de courgette! On faitcuire un peu ses courgettes (dans l'eau ou à la vapeur), les coupe dans la longueur, et retire les graines.
On badigeonne de moutarde, ketchup, mayo, ou autre sauce une moitié de courgette, puis met une saucisse (que l'on a grillée à la poêle, c'est encore meilleur!), et recouvre de fromage (toastinette, ou gruyère... ou autre bien-sûr). Et repose la seconde moitié de courgette sur tout cela.
On peut, pour les plus gourmands, mettre du gruyère râpé et repasser ça au four...

C'est délicieux!!

Ou sinon, un gratin de courgettes au chèvre! Je n'ai pas goûté, mais ça doit être bien bon...

A midi j'ai testé une recette sympa : des sortes de hot-dogs de courgettes !
- Couper les courgettes dans le sens de la longueur et les évider légèrement
- Les cuire 3 mn à la vapeur
- Mettre une couche de moutarde et une saucisse knack par demi-courgette
- Mettre dans un plat allant au four et recouvrir d'un peu de fromage râpé + filet d'huile d'olive
- Enfourner 30 mn à 180°

C'est super bon et les courgettes ont du goût et sont bien moelleuses...

Miss alyS voici ma recette de frites de légumes ( j'ai fait ça un peu au hasard !)
* des carottes , courgettes , pdt et autre si tu veux
* huile
*chapelure
* 1 oeuf
*sel + assaisonnement

Couper les légumes en bâtonnets , laisser tremper les pdt au moins 30 min ( moins il y a d'amidon mieu c'est ! )
Les laiser sécher un peu puis préparer dans un saladier un mélange
oeuf + sel , mettre les légumes dedant bien les imbiber du mélange
puis sans attendre les mettre dans un saladier rempli de chapelure bien les enrober .
Laisser sécher un momant la chapelure sur les légume ( l'oeuf doit sécher et fixer la chapelure )

Dans une grande poêle mettre de l'huile et faire frire à feu vif les légumes pendant quelques minutes , puis baisser le feu et laisser cuire encore 30 min .
C'est prêt et les enfants ( les parents aussi ) adorent !

Merci Kamille! Miam!

de rien , si tu essai ma recette ,pourra tu me dire comment tu as trouvé ça ?

Bonjour.

Tu coupes tes courgettes en des?Tu les passes a la friteuse comme des frites?Mes enfants adorent