Mes premiers gâteaux en pâte à chamallow

Bonjour Angecorse,

Merci du compliment ! Et non il n'y a pas de question bête !
Pour les différentes couches, j'ai utilisé la recette de génoise de Stephyann3 :
"voilà la meilleur recette de genoise, toujours tres tres moelleuse

4 oeufs
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
75 grs de maizena
25 grs de farine
1 pincee de sel
1 sachet de levure

separe les blancs des jaunes, puis met les jaunes avec le sucre et le vanillé et fouette vivement pendant 5 minutes moi je prend un batteur electrique, jusqu a ce que çà devienne mousseux, çà double de volume
apres tu met la farine et la maizena et la levure
Puis tu montes les blancs en neige ferme et tu les melanges delicatement a ton 1er melange

Puis tu met dans un plat au four

alors pour cette quantité c'est four chaud entre 150 ° pendant 25-30 minutes
si tu double les quantité, moi je vois que c'est cuit avec la pointe d un couteau, mais je crois qu en moyenne c'est 30 minute sauf si pate est plus haute que d habitude, là faut rajouter du temps et controler au couteau"

Pour la quantité de pâte, ça dépend de la taille du moule. Pour l'ours j'ai divisé la pâte en 3, je l'ai faite 2 fois donc 6 pâtes que j'ai colorées avec du colorant liquide qu'on trouve en supermarché.
Pour le gâteau girafe je crois que j'ai divisé la pâte en 2 (faite 4 fois), j'avais une pâte de secours. Là j'ai coloré avec du colorant gel acheté sur le net.
Les génoises sont cuites une par une.
Voilà amusez vous bien