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Mon 2 ème gâteau décor pâte à sucre...

9 réponses · 1876 vues

1
Bonsoir
c'est avec satisfaction que je vous présente mon gâteau chocolat-amandine façon kinder c'est-à-dire avec un fourrage lait concentré et copeaux de noix de coco. Je me suis bien appliquée pour le faire... Je suis une débutante de chez débutante... Soyez indulgent(e)s...

Gateaufleurs
2
bravo, je trouve ton gâteau superbe, il donne vraiment envie.

Est ce que tu pourrais nous donner la recette, ça pourrait faire beaucoup d'heureux ( et moi en premier)?

merci d'avance

Nam189
3 Recette

Gâteau chocolat-amandine façon Kinder

Ingrédients Équivalences
  • 250g de chocolat pâtissier
  • 150g de poudre d'amande
  • 100g de farine
  • 1 cc d'arôme vanille ou d'arôme d'amande amère
  • 180g de beurre
  • 20cl de lait
  • 200g de sucre semoule
  • 6 oeufs
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir
merci, voici la recette du gateau chocolat-amandine façon kinder...

- 250g de chocolat pâtissier
- 150g de poudre d'amande
- 100g de farine
- 1 cc d'arôme vanille ou d'arôme d'amande amère
- 180g de beurre
- 20cl de lait
- 200g de sucre semoule
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 170°, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, mélanger les jaunes avec le sucre, l'amande, l'arôme choisi, la farine et le lait. Faire fondre le chocolat et le beurre au four micro-onde et le verser à la préparation précédente. Enfin incorporer délicatement les blancs en neige.
Mettre dans un moule de 28 à 32 cm de diamètre et faire cuire pendant 1H. Vérifier si le gâteau est cuit avec la pointe d'un couteau.
Saupoudrer de sucre glace.
Laisser refroidir ou déguster tiède c'est encore meilleur...

POur transformer le gâteau "gâteau Kinder", mélanger des copeaux de noix de coco en quantité suffisante avec un petit pot de lait concentrer pour obtenir une pâte molle et non liquide, couper le gâteau en 2 et étaler ce mélange. C'est excellent! Rire (lol)
4
Miam.... Merci pour la recette, je pense que je vais essayer très prochainement.

J'utilise souvent dans mes gâteaux une base chocolat blanc framboise et spéculoos comme pour le gâteau château que j'ai mise en image de profil mais j'adore la noix de coco, ça ne fait pas de mal de changer;

Ta recette a l'aire vraiment sympa, j'ai hâte de l'essayer, rien de mieux que l'association chocolat noix de coco.

Encore bravo, quand tu dis que tu débutes tu as vraiment de bons résultats; Je bondis de joie Je bondis de joie C'est bon

nam
5
Merci beaucoup Cligne de l'oeil
6
magnifique nounouh Bravo ! Bravo ! Bravo !
7
Bonjour
Mon gâteau a été admiré et dévoré... Il n'en restait qu'à peine un quart... Comme je le pense il faut que ça soit beau et bon dans ce genre de gâteau... Cligne de l'oeil j'ai hâte d'en refaire un autre à étage cette fois Cligne de l'oeil
Bon dimanche.
8
magnifique!

c'est toi qui a fait la pâte à sucre?

si oui , peux-tu mettre la recette?

merci.
9
magnifique!

c'est toi qui a fait la pâte à sucre?

si oui , peux-tu mettre la recette?

merci.
yaziella a écrit :


Non je l'ai acheté.
10
merci! C'est Okey !