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Mousse d'ananas

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tranches d'ananas au sirop
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 c à c de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
2 tranches d'ananas au sirop
1 blancd 'oeuf
1 c à c de sucre en poudre
égouttez les tranches d'ananas et mixez les jusqu'à obtention d'une purée lisse et homogène
montez le blanc en neige ferme
en fin d'opération ajoutez le sucre enpluie et continuez de fouetter quelques secondes
ajoutez délicatement la purée d'ananas
versez dans un verre et placez au moins 2 heures au frigo
servez avec un biscuit spécial bb