Nids de tagliatelles-épinard-mozzarella

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1 Recette juil. 2007

Ingrédients Équivalences

100g de taglaitelles
200g d'épinards frais
1c à s de crème liquide
1 mozzarella di Bufala Campana

Nids de tagliatelles-épinard-mozzarella :

Faire cuire 100g de taglaitelles, mélanger dans un saladier avec la purée d'épinard( 200g d'épinards frais cuits niveau 1 sans le jus de cuisson mixéavec 1c à s de crème liquide).Ajouter 1 mozzarella di Bufala Campana en peti dès.Et entouler autour d'une fourchette pour créer des nid.

Modifié (juil. 2007)

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