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Pain aux bananes et noix caramélisé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 jus citron
  • 250g bananes écrasées
  • 90g beurre ramolli
  • 125 g sucre en poudre
  • 3 oeufs battus
  • 60gr de noix haché ou noix de pécans au choix
Recette certifiée 100% sans IA
facile et très bon pour le gouter mes soeurs viennent chez moi pour le manger
PREPA 15MNS
CUISSON 1H

250g farine
1 pincée de sel
1/2 jus citron
250g bananes écrasées
90g beurre ramolli + pour le moule
125 g sucre en poudre
3 oeufs battus
60gr de noix haché ou noix de pécans au choix

Préchauffé le four th4 ou 180°
Tamiser la farine mélangée au sel et asperger de jus de citron
battez le beurre et le sucre
une fois avoir obtenu un mélange mousseux ajoutez y les babanaes et les oeufs puis la farine et enfin les noix
mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
verser votre préparation dans un moule à cake de préférence (+ facile poru couper les parts)
enfourner 1h en moyenne jusqu'à l'obtention d'un pain doré et gonflé
laisser reposer 5mns avant de démouler
servez frais couper en tranche avec une noisette de beurre

bon appétit