Pâte à sucre en chamallows

j'ai testée ce week end la pâte à sucre en chamallows
il faut des muscles pour la faire mais après le résultat super facile à étaler et aussi super pour mettre sur le gâteau (robe barbie avec moule à brioche)
par contre, elle rest collante et impossible de couper le gâteau sans tout déchirer! une catastrophe
je fais des essais pour l'anniversaire de ma fille le 1er week end d'octobre
si vous pouviez m'aider ce serait super
merci les filles

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

j'avais déjà vu ce forum mais rien sur mon problème !