Coucou,
D'abord je me présent rapidement : Valérie, 33 ans, maman d'Héloïse (7 ans depuis Septembre) et Raphaël, qui fêtera ses 3 ans le 27/12 (et pour lequel j'ai promis d"apporter 2 gâteaux en classe ce Vendredi 21/12 car après c'est les vacances, donc dans 4 jours, aaaaaarghhl, d'où mon message paniqué
car ça approche!)
J'ai passé 1h à lire quelques topics pour éviter de poser des questions neuneus mille et une fois rabachées mais bon, je vous les pose quand même!
Je pense faire 2 gâteaux sur le thème de CARS (mon fils en est raide dingue!), selon la fameuse méthode de Chane.
D'abord, dites-moi si j'ai bien compris la méthode car, vous allez très vite vous en rendre compte, vous avez affaire à une neuneu de 1ier choix!
si j'ai bien compris : j'imprime un dessin, je le mets dans une pochette plastique (que je vais piquer au bureau
dire que mon boss va indirectement participer à l'élaboration du gâteau d'anniv de mon fils me laisse perplexe! 
). Je prends un cure-dent, je fais fondre du chocolat et hop! au lieu de me vautrer sur le canapé pour regarder la Star Ac, je passe 2h à tracer les contours (faut que ce soit épais ou pas?).
Je mets au frigo.
Pis ensuite, je remplis les vides. Et c'est là qu'intervient ma question hautement philosophique : personnellement, un glaçage, pour moi, c'est du blanc d'oeuf avec du sucre glace et éventuellement du colorant. Mais j'ai un doute.. faut bien faire cette recette là pour remplir les vides? car ce glaçage là donne un aspect brillant, un peu satiné, qui se craquelle quand on coupe...
Bref, je peux quand même faire comme ça? et je l'étale comment? au cure-dent aussi? (là j'ai admis que je pourrais même pas regarder Filles-TV à 23h comme prévu, hein
ni même à 3 h du matin, quoi 
)
bref, j'ai bon, là? ou j'ai rien compris?
dernière question : j'ai du colorant vert, rouge et jaune, donc je peux couvrir pas mal de couleurs MAIS : pour faire du marron foncé, voire du noir, je fais comment? juste du chocolat fondu?
heeeeeelp!
merci par avance de votre indulgence, je suis novice en matière de gâteaux!
j'en profite quand même pour vous mettre mes quelques réalisations, histoire de vous prouver mon peu de compétences en la matière
Le Gâteau d'anniversaire d'Héloïse en Septembre:
un gâteau d'essai qq semaines avant (un peu raté, hein)
un gâteau tout simple pour l'anniversaire d'Héloïse en 2006 (m'étais pas foulée : fondant tout prêt rose)
bon, j'en ai d'autres mais je les retrouve plus!
A plus les filles!
Val
D'abord je me présent rapidement : Valérie, 33 ans, maman d'Héloïse (7 ans depuis Septembre) et Raphaël, qui fêtera ses 3 ans le 27/12 (et pour lequel j'ai promis d"apporter 2 gâteaux en classe ce Vendredi 21/12 car après c'est les vacances, donc dans 4 jours, aaaaaarghhl, d'où mon message paniqué
car ça approche!)J'ai passé 1h à lire quelques topics pour éviter de poser des questions neuneus mille et une fois rabachées mais bon, je vous les pose quand même!
Je pense faire 2 gâteaux sur le thème de CARS (mon fils en est raide dingue!), selon la fameuse méthode de Chane.
D'abord, dites-moi si j'ai bien compris la méthode car, vous allez très vite vous en rendre compte, vous avez affaire à une neuneu de 1ier choix!
si j'ai bien compris : j'imprime un dessin, je le mets dans une pochette plastique (que je vais piquer au bureau
dire que mon boss va indirectement participer à l'élaboration du gâteau d'anniv de mon fils me laisse perplexe! ). Je prends un cure-dent, je fais fondre du chocolat et hop! au lieu de me vautrer sur le canapé pour regarder la Star Ac, je passe 2h à tracer les contours (faut que ce soit épais ou pas?).Je mets au frigo.
Pis ensuite, je remplis les vides. Et c'est là qu'intervient ma question hautement philosophique : personnellement, un glaçage, pour moi, c'est du blanc d'oeuf avec du sucre glace et éventuellement du colorant. Mais j'ai un doute.. faut bien faire cette recette là pour remplir les vides? car ce glaçage là donne un aspect brillant, un peu satiné, qui se craquelle quand on coupe...
Bref, je peux quand même faire comme ça? et je l'étale comment? au cure-dent aussi? (là j'ai admis que je pourrais même pas regarder Filles-TV à 23h comme prévu, hein
ni même à 3 h du matin, quoi )bref, j'ai bon, là? ou j'ai rien compris?
dernière question : j'ai du colorant vert, rouge et jaune, donc je peux couvrir pas mal de couleurs MAIS : pour faire du marron foncé, voire du noir, je fais comment? juste du chocolat fondu?
heeeeeelp!
merci par avance de votre indulgence, je suis novice en matière de gâteaux!
j'en profite quand même pour vous mettre mes quelques réalisations, histoire de vous prouver mon peu de compétences en la matière
Le Gâteau d'anniversaire d'Héloïse en Septembre:
un gâteau d'essai qq semaines avant (un peu raté, hein)
un gâteau tout simple pour l'anniversaire d'Héloïse en 2006 (m'étais pas foulée : fondant tout prêt rose)
bon, j'en ai d'autres mais je les retrouve plus!
A plus les filles!
Val
