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Pâtes alphabet au potiron crémeux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de potiron pelé et coupé en cubes
  • 2 ou 3 cuillères à soupe de petites pâtes « alphabet »
  • 30 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Petites pâtes "alphabet" au potiron
Ingrédients :
300 g de potiron pelé et coupé en cubes 2 ou 3 cuillères à soupe de petites pâtes « alphabet »
30 g de beurre. Faites cuire le potiron une quinzaine de minutes à la vapeur, jusqu'à qu'il soit bien tendre. Ecrasez le en purée avec 4 ou 5 cuillères à soupe d'eau de cuisson. Faites cuire les pâtes à l'eau Mélangez le beurre , les pâtes et le potiron.

Modifié (oct. 2003)