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Pommes de terre farcies aux champignons, jambon et persil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 p de terre
  • 150 gr de fromage blanc
  • 200 gr jambon en lanières
  • 4 c à café persil
  • 30 gr beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Cuire 4 p de terre dans de l'eau pendant 20 mn !
La couper ensuite au 2/3 dans sa largeur. Réserver le haut pour faire un couvercle. Evider la p de terre et écraser sa chair
Ajouter 150 gr de fr blanc puis 200 gr jambon en lanières plus 4 c café persil et 30 gr beurre
Farcir les p de terre avec cette préparation et poser le couvercle
Passer au four 180° pendant 10 mn et servir accompagné de carottes rapées et de radis