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Pudding à la vanille (12/18mois)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tranches de pain de mie de bonne qualité
  • 3 dl le lait
  • 2 oeufs
  • 1 cuil à soupe de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
beurrez très légèrement 2 tranches de pain de mie de bonne qualité après avoir ôté la croûte.
coupez-les en petits carrés et répartissez-les dans 4 ramequins préalablement beurrés.

faites chauffer le four à 180°C (th.5).

battre au fouet 3 dl le lait avec 2 oeufs et 1 cuil à soupe de sucre vanillé (à la vanille naturelle).

versez cette préparation sur le pain, de façon égale dans le ramequins.

posez-les dans un plat allant au four, à moitié rempli d'eau bouillante.
enfournez et laissez cuire environ 20 min, jusqu'a ce que le pudding ait pris.

servez tiède ou frais.

note: ne conservez pas + de 2 jours au réfrigérateur dans un récipient bien hermétique.