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Qui me donnerait les explications pour mon premier gateau !

9 réponses · 1022 vues

1
Coucou
J'ai envie de faire très plaisir à mon fils qui va fêter ses 6 ans !Lui confectionner un beau gateau comme vous faites toutes !si!si! Rire (lol) Mais je ne sais même pas par où commencer!Quelle recette?quelle forme?Et enfin les décos!Je voudrai faire "cars" Cligne de l'oeil Merci d'avance à toutes celles qui pourront m'aider!!! Surprise ! Surprise !
2
Hello Florinette !!

Quelle recette? Je dirais gâteau au chocolat, sans hésiter, car les enfants en rafolent... mais il a tellement de recettes différentes qu c'est en fonction des goûts de ton fils qu'il faudra choisir !!

La forme? Il y a des moules sympas de différentes formes pour les enfants, mais si tu as des moules simples, une bonne déco devrait suffire!!

La déco !! En temps normal, les enfants aiment les couleurs, et la déco aux sm*rties ou autres bonbons colorés marche très bien : simple et efficace. Tu peux faire un nappage et, lorsqu'il est encore liquide, tu disposes les bonbons (en cercles, en spirale, parsemés... le choix est grand!) dessus pour qu'ils soient pris lorsqu'il durcira.

Donnes nous des nouvelles et n'hésites pas a demander si ya besoin !!

Bisous
3
Coucou, en fait je me posais la question d'une recette facile à démouler qui supporte les déco!D'autre part la déco est faite avec quoi et comment ?Faut il découper le gâteau pour qu'ii ait une forme?Bref je n'y suis pas.....HELP embarrassé (oops)
4
Je repensais...

Si c'est vraiment ton PREMIER gâteau et que tu veux une recette simple, bonne et garantie sans rattage, je te propose le gâteau au yaourt... qui peux se transformer comme tu le souhaites. (Moi je le fais pomme-cannelle ou pomme-chocolat mais ya une infinités de possibilités, je t'explique après.)

Donc la recette de base :

Ingrédients :

1 yaourt nature
sucre
farine
3 oeufs
1 cuillère à soupe de beurre
levure chimique

Faire le gâteau.

Dans un grand saladier, tu verses le yaourt. Tu gardes le pot que tu lave et que tu sèches bien, tu le rempli 2 fois de sucre que tu rajoutes au yaourt. La tu mélange bien le sucre et le yaourt. Puis tu rempli le pot vide 3 fois avec de la farine que tu rajoutes au sucre-yaourt. Tu ajoutes un demi paquet de levure chimique dans le salader. mélanges bien tout. Enfin tu rajoutes les 3 oeufs et tu mélanges encore une fois le tout.

A ce stade là tu as une pâte assez liquide et homogène, et c'est là que le choix est à faire. Tu peux y ajouter... ce que tu veux!!
Généralement je mets 3 pommes épluchées et coupées en petits morceau avec une cuillère a soupe de cannelle ou des copaux de chocolat. Mais tu peux mettre d'autres fruits 'avec des poires par exemple, c'est délicieux!) voir même un mélange de fruits! Ou simplement y mettre des pépites de chocolat, des noix concassées...etc... bref, tu as le choix !!

Ensuite une fois que tu as ajouté ce que tu voulais, tu l'enfourné entre 35 et 45 minutes dans un four préchauffé thermostat 6 (=200°c).

Bon App, bisous !
5
Coucou, en fait je me posais la question d'une recette facile à démouler qui supporte les déco!D'autre part la déco est faite avec quoi et comment ?Faut il découper le gâteau pour qu'ii ait une forme?Bref je n'y suis pas.....HELP embarrassé (oops)
florinette a écrit :


Le truc le plus simple, c'est de cuir d'abord ton gâteau, puis de le décorer une fois démoulé. Donc peu importe le moule, il peut avoir une forme très simple (cake, rond, carré...).
Après la déco, tu la rajoute par dessus. Tu peux faire un nappage (sucre glace, chocolat...), ajouter des pastilles chocolatées de couleur, de la pâte d'amande (tu peux t'amuser a lui donner une forme, écrire des choses avec...) ou des pépites de chocolat...etc.

J'espère que ca va aller !! Très Heureux
6
Pourtant j'ai vu des gâteaux en forme de poisson Choqué Et pour faire la déco pâte d'amande comment faiton pour intégrer la couleur et donner une forme! embarrassé (oops) Ben oui!novice de chez novice...Merci de vos réponses
7
Si tu veux faire le dessin "Cars" dessus, je te suggère d'utiliser la méthode de Chane :

une récap de la méthode:

_ prends un dessin quelconque
_ le mettre dans une pochette en plastique (genre classeur)
_ faire TOUT les contours
_ passage au frigo
_ remplir le dessin (les trous vide) avec soit chocolat ou glaçage coloré ou pas

glaçage maison ou acheter
_ coloration aux choix du dessin
_ toujours commençer par les colorations les plus claires (ainsi un reste de rose peut se transformer en rouge avec + de colorant)
_ passage au frigo entre chaque couleur

chocolat :
_ prends de la qualité (pas de 1er prix certain reste mou même après passage au frigo)
_ au choix du dessin noir, lait, blanc
_ le blanc peut se colorer suivant le dessin choisi

certaines mamans mettent de la pâte d'amandes, je leur laisse donc de la place pour leurs explications (je ne voudrais pas dire de bêtises )

pour les colorants alimentaires tu en trouves dans tout magasins ....rouge, jaune, vert..............pour les autres tu en trouves soit dans des magasins spécialisés ou sur le net

le mélange est suivant ce que tu veux obtenir !!
orange : rouge + jaune etc.
chane a écrit :


Et selon la forme que tu veux donner à ton gâteau (par exemple le poisson comme tu dis), il faut trouver le bon découpage. Tu trouveras quelques idées de gâteaux sur mon album, et plein d'autres avec explications en cliquant sur l'icône "www" sous mon message.
8
Un grand merci...Il m'est nécessaire d'avoir des explications pas à pas car je n'ai jamais fait de glaçage non plus!!!!tu vois le genre!!!!
9
Moi je ne suis pas une grande pro en nappage non plus si ca peu te rassurer !! Très Heureux
Lic_ tes gâteaux sont superbes !!
10
Merci beaucoup Sirilys !

Florinette : il faut un début à tout ... ne t'inquiète pas, on a toutes dû faire ses 1ers pas en nappage un jour. Rire (lol)