Réalisez des biscuits avec glaçage

Bonjour,

J’ai mis une photo dans l'album.
Je vous propose de réaliser très facilement des biscuits pour les goûters.
Pour cela je vous propose la technique du glaçage.
Faites cuire vos sablés, puis laissez les refroidir
Préparez votre glaçage :
Vous mélangez du sucre glace quelques goûtes d'eau et 1 goûte de colorant. Vous obtenez une crème de sucre que vous étalez sur vos biscuits.
Puis décorez avec des minisucres.
Laissez sécher 1 h et dégustez

Rose

sablés tout facile

préparation: 15 min
cuisson: 30 min
pour 16 sablés

2 tasses de farine , 2 cuil à soup de farine de riz, 1/2 tasse de sucre en poudre, 250 g de beurre en morceaux.

allumez le four a 160 degré . tamisez les farines enssemble dans une terrine et ajoutez-y le sucre.frottez avec le beurre du bout des doits et tassez le melange.
posez la pate sur une surface légèrement farinée et travaillez-la doucement. abaissez la pate a la main en un cercle d'1 cm d'éoésseur et découpez des formes a l'emporte-pièce.placez-les sur la tôle a patissertie beurrée.
mettez les sablés a cuire pedent 25 à 30 min et jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
laissez les sablés tièdir sur la plaque pandent 5 min, puis faites-les refroidir completement sur une grille. consérvez dans un récipient hermétique.
ca se sert aussi avec le glassage