Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de sucre glace
- 115 gr de crisco
- 115 gr de beurre mou
- 2 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'arôme de vanille
Voici la recette du glaçage que je fais avec du crisco, les américains nomme ce fameux glaçage 'shortening" :
- 500 gr de sucre glace
- 115 gr de crisco
- 115 gr de beurre mou
- 2 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'arôme de vanille
Dans un saladier mettre le Crisco et le beurre, mélanger au fouet électrique jusqu'à ce que ce soit homogène.
Ajouter la vanille puis remélanger briévement.
Ajouter le sucre glace petit à petit, une fois que le sucre glace sera mis, le mélange sera un peu sec.
Ajouter les 2 cuillères de lait et fouettez à vitesse moyenne jusqu'à ce que celui-ci redevienne crémeux.
Et voilà..... il ne vous reste plus qu'à mettre vos colorants pour garnir vos gâteaux, pour les gourmands vous pouvez ajouter quelques carrés de chocolat ou cacao en poudre pour un glaçage chocolat.
Vous pouvez utiliser ce glaçage avec une spatule pour enduire votre gâteau ou utiliser une poche à douille pour faire des décorations aux couleurs vives.
J'ai fais la déco de mon gâteau winnie avec ça :
Modifié (févr. 2009)
