Recherche d'une recette pour gâteaux maigres pour enfant

pourkoi es-tu inquiétes?????

elle a 5 ans et fait 24 kgs..........elle est dans les normes non ?

as t-elle une forte corpulence ???

en ce qui concerne les recettes en voilà quelqu'unes:

ABRICOTIER

Prép. 20 mn
Cuisson : 25 mn
Pour 8 pers

- 1 yaourt
- 100g de farine
- 4 œufs
- 1 blanc d'œuf
- 520g d'abricots
- fructose ou sucre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four th6/180°C
dans un saladier mettre le yaourt et les jaunes d'œufs, fouetter afin d'obtenir un mélange mousseux y ajouter la farine petit à petit
Monter les blancs en neige puis incorporer délicatement au premier mélange.
Couper chaque abricot en 8.
Margarine un moule à tarte de 30 cm de diam.
Verser la pâte, enfouir les lamelles d'abricots en formant une rosace.
Terminer en saupoudrant de sucre vanillé
Enfourner pour 25 mn

Muffins

1er mélange :

200g de farine
60 g de sucre
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique

2ème mélange :

25 cl de lait demi écrémé
1 oeuf
40 g de beurre brid...ce 41% fondu

Mélanger le mélange 2 puis l'incorporer au mélange 1 sans trop mélanger. Ajouter si vous le désirez 45g de copeaux de chocolat.
Enfourner dans le four préchauffer therm 6 durant 20 minutes.

On peut remplacer le chocolat par de la confiture ou des fruits ou noix de coco, etc .... ou tout simplement nature !

gâteau au yaourt

1 Yaourt
100g de sucre
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique.

Battre le yaourt et le sucre dans une terrine et ajouter les jaunes un par un.
Tamiser la farine et la levure progressivement puis l'ajouter progressivement à la pâte tout en continant de battre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pate.
verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35 à 40 min à 200°C.

variante avec des pommes etc........

toutes testées !!!!