Monstres du Loch Ness et Terrains de Foot
- 2 génoises au chocolat de 20 cm de diamètre
- 250g crème
- 250g chocolat
- 50g beurre
- 3 cs sirop de menthe
- poudre de coco colorée
- demi-biscuits ronds
- pâte d'amande
- réglisse
bon, alors voici quelques idées de gâteau à monter...
dans le même esprit que le gâteau-train, tu peux créer une voiture ou un bâteau; il suffit de cuire un cake et de le découper dans la masse pour obtenir la forme désirée, le couvrir de nappage et décorer en ajoutant les détails (tartelettes pour les roues de la voiture... pique à brochette avec voile en papier pour le bateau...)
tu peux aussi te lancer dans une maison en pain d'épices, c'est un must qui a toujours beaucoup de succès auprès des enfants (il me semble avoir vu un post sur ce sujet il y a peu...)
LE MONSTRE DU LOCH NESS (choco-menthe)
Préparer 2 génoises (au chocolat) de 20 cm de diamètre.
Les couper en 2 pour obtenir 4 demi-cercles; recouper un des demi-cercles en 2 afin d'obtenir 2 quart de cercle.
les quarts de cercles serviront à faire la tête et la queues, les demi-cercles feront le dos émergeant du monstre. \^^^/
recouvrir chaque morceau de génoise de ganache (250g crème, 250g chocolat, 50g beurre, 3 cs sirop de menthe), puis saupoudrer de poudre de coco colorée en vert à l'aide de 2 cs de sirop de menthe.
enfoncer sur le dos du monstre des demi-biscuits ronds (style biscuits pour coupes glacées) pour faire les épines dorsales.
façonner des yeux et une bouche en pâte d'amande.
TERRAIN DE FOOT
préparer un gâteau de base rectangulaire (génoise au fruits, au chocolat ou autres...)
couvrir le dessus d'une plaque de pâte d'amande verte, y peindre des raies plus foncées à l'aide de colorant vert.
préparer un glaçage blanc (sucre glace+eau) dans une douille et dessiner les lignes du terrain de foot.
planter un drapeau à chaque coin (cure-dent + papier)
modeler un ballon en pâte d'amande blanche "incrustée" de morceaux de réglisse et le poser sur le terrain.
ajouter des personnages (style Playm*bil)
Je dois encore avoir quelque part une explication pour faire un château à l'aide de tranches de pain d'épices comme on en trouve dans le commerce, et un autre château fait à partir de petits beurres, mais cela nécessitera de grandes recherches archéologiques dans ma bibliothèque...
Je repasserai par là si je les retrouve!
Bonne soirée!