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Repas enfant sans viande le soir.

7 réponses · 5792 vues

1
Bonjour à toutes et à tous !

Auriez vous des conseils ou des idées pour faire des repas variés en légumes et féculents mais SANS viande pour mon loulou qui n'a pas encore le droit aux protéines le soir...?

Si vous avez des recettes TM31 je serais ravie ?

Merci d'avance. @ bientôt

Très heureux
3
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bélie,
Merci beaucoup pour ta réponse, je vais y jeter un coup d’œil et rien que la première page à l'air sympa. Je sens que ça va me plaire... LOL !
@ + Bonhomme de neige
4
Va voir chez les végéta*iens (en bas du forum). Tu y trouveras aussi des recettes pour les petits et évidemment sans viande.

Pense aux purées de légumes (carottes, choux, navets, ...) ou aux croquettes (tu mélanges n'importe quel reste de légumes avec des pommes de terre, tu épices et tu formes des boulettes).

Risotto? Pâtes? Tu peux varier les sauces à l'infini (tomates, légumes émincés, curry doux, champignons...).
5
Très Heureux Merci beaucoup pour ta réponse cidoine !

Meilleurs voeux pour cette année 2012 !

biz
6
Salve Tibi,
En ce moment nos coup de coeur végétariens:
Soupe de panais et gingembre
Hoummous, Tzatziki et pain Pitta (avec olives etc...)
Champignon revenu avec ail, vin blanc, persil sur toast
Gratin de yam avec citron vert et beurre d'arachide
Pizza au "Cheddar" et betterave rouge
Tarte Tatin betterave rouge avec vinaigrette
Ravioli Courge Musquée (Butternut Squash)
Salade haricot verts, courgette, laitue etc... sauce Tahini
"Hoummous" carotte
Pain de campagne grille, frotté a l'ail et tomate cerise avec oeuf poché

Nos enfants adorent (4 et 6 ans). Nous ne mangeons de viande que 2 ou 3 repas par semaine. Nous ne sommes pas végétariens, seulement n'aimons pas la façon dont est traité la majorité des animaux d'élevage. Donc nous achetons meilleur (pour la bête et pour la conscience) et mangeons moins.

Bonne route,
ProblemChild
7
que de bonne chose ! cool coeur
8
Bonjour,

Je suis végétarienne, mon mari ne l'ai pas et je ne force pas mon fils à l'être, ca doit être un choix mais je n'ai du coup aucun souci pour lui faire des petits repas simples sans viande :p
Voila ce que je lui propose :

- boulgour/quinoa (je mélange les deux parce que le quinoa seul c'est pas top)
- semoule fine
- mini quenelle à poêler (il adore !)
- gnocchis
- pomme noisette
- pâte ou riz évidemment, les pâtes fraîches avec un peu de crème fraîche ont du succès

Accompagnés bien sûr de légumes plus ou moins mixés en fonction de l'âge (aubergines, courgettes/carrottes (très bon mélange), épinards, champignons, brocolis et autre choux, haricots verts,...) avec petits oignons ou persillade pour varier les goûts.

Il n'a jamais dit non à ce que je lui avait préparer^^
Légumes à chaque repas, même ceux que je n'apprécie pas forcément, pour essayer d'en faire un adulte peu difficile Très Heureux (pas comme son père !)