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Rôti de boeuf aux lardons et chapelure

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400gr de oeuf haché
  • 1 c.a soupe de moutarde douce
  • 20 gr de chapelure
  • plusieurs tranches de lard fumé
  • 1 gousse d'ail haché
  • thym
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
un excellent plat a faire avec les enfants,et pour les enfants Très Heureux

pour 4 personne:
400gr de oeuf haché
1 c.a soupe de moutarde douce
20 gr de chapelure
+ieurs tranches de lard fumé
1 gousse d'ail hacjé
thym
sel,poivre

allumer le four th.8.
hacher a gousse d'ail.
melanger le boeuf,la moutarde,la chapelure,l ail,le sel et le poivre.

prendre une feuille d'aluminium suffisament grande pour envelopper le roti.entourer ensuite le roti par les tranches de lard. enfermer le tout dans le papier aluminium.
deposer le tout dans un plat à four et le faire cuire afeu très chaud pendant environ 20 min.
servir sans attendre coupé en tranches.

miam-miam dingo