Ingrédients
Équivalences
- 125 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30 gr de sucre
- 30 gr beurre ramolli
- 30 gr de raisins secs
- 4 cuil à soupe de lait
je me souviens d'une recette que je faisais quand j'étais enfant avec ma mère...je l'ai refaite aujourd'hui et c'est super bon, facile à réaliser par les enfants...
LES SCONES
-125 gr de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-30 gr de sucre
-30 gr beurre ramolli
-30 gr de raisins secs
-4 cuil à soupe de lait
servir avec (facultatif, nature c'est très bon également)
beurre, confiture au choix
*tamiser la farine et la levure dans un saladier
*ajouter le sucre
*puis le beurre ramolli, en dés
*travailler la pâte avec les doigts
*ajouter les raisins secs
*mélanger avec les doigts la pâte en versant peu à peu le lait.
*préchauffer le four à 250 °c ; beurrer la plaque du four
*saupoudrer la table de farine et étaler la pâte au rouleau (1 cm d'épaisseur) découper les formes au choix
*les poser sur la plaque beurrée et enfourner 7 mn environ th 7
servir encore chaud avec beurre, confiture à côté..
LES SCONES
-125 gr de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-30 gr de sucre
-30 gr beurre ramolli
-30 gr de raisins secs
-4 cuil à soupe de lait
servir avec (facultatif, nature c'est très bon également)
beurre, confiture au choix
*tamiser la farine et la levure dans un saladier
*ajouter le sucre
*puis le beurre ramolli, en dés
*travailler la pâte avec les doigts
*ajouter les raisins secs
*mélanger avec les doigts la pâte en versant peu à peu le lait.
*préchauffer le four à 250 °c ; beurrer la plaque du four
*saupoudrer la table de farine et étaler la pâte au rouleau (1 cm d'épaisseur) découper les formes au choix
*les poser sur la plaque beurrée et enfourner 7 mn environ th 7
servir encore chaud avec beurre, confiture à côté..