Sucettes glacées Choco-Banane

Sucettes glacées Choco-Banane

idéal pour les gouters anniversaire:
pour 20 sucettes environ

2 Grosses bananes mûres

2 t. Pépites de chocolat mi-sucré

Eau

des batonnets de bois


Prépare un bain-marie pour faire fondre le chocolat. Pour y arriver, verse un peu d'eau dans le fond d'une casserole au-dessus de laquelle tu déposes un petit bol en métal. Attention, le fond du bol ne doit pas toucher à l'eau! Mets les pépites de chocolat dans le bol et fais chauffer l'eau à feu moyen. Le chocolat doit fondre lentement. À l'aide d'une spatule, mélange le chocolat pour qu'il fonde uniformément.

Pendant ce temps, épluche les bananes et coupe-les en tranches diagonales de façon à obtenir de longues tranches et non des rondelles.

Pique un bâtonnet de bois au bout de chaque tranche de banane.

Quand le chocolat est fondu, trempe les tranches dedans pour bien les enrober. Laisse couler l'excédent et dépose sur une feuille de papier ciré.

Mets les sucettes au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Conserver au congélateur dans un contenant de plastique hermétique.

Après avoir trempé les bananes dans le chocolat, tu peux les rouler dans des flocons de noix de coco, des morceaux d'arachides ou d'amandes