Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles filo
- 3 pommes
- 150g de beurre
- 60g de sucre
TARTELETTES aux pommes caramélisées
pour 4 pers:
4 feuilles filo
3 pommes
150g de beurre
60g de sucre
1_ Dans une poêle, faites fondre 80g de beurre, ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit légèrement caramélisé. Préchauffez le four à 210° (th 7)
2_ Coupez les pommes épluchées en quartiers. Mettez les morceaux de pommes dans la poêles et faites les cuire à feu doux, 8 à 10 min. Puis laissez les refroidir.
3_ Superposez deux à deux les feuilles de pâtes filo. A l'aide d'un emporte pièce, découpez 4 cercles de 8 à 10 cm dans la pâte.
4_ Avec un pinceau badigeonnez la pâte filo du reste de beurre fondu. Placez les cercles de pâte filo dans les moules. Garnissez de pommes cuites.
5_ Faites cuires les tartelettes au four durant 7 à 8 min.
Servez tiède.
les pommes sont pas trop de saison si tu n'en trouves pas, essaie avec autre chose: ananas, poires,abricot...
pour 4 pers:
4 feuilles filo
3 pommes
150g de beurre
60g de sucre
1_ Dans une poêle, faites fondre 80g de beurre, ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit légèrement caramélisé. Préchauffez le four à 210° (th 7)
2_ Coupez les pommes épluchées en quartiers. Mettez les morceaux de pommes dans la poêles et faites les cuire à feu doux, 8 à 10 min. Puis laissez les refroidir.
3_ Superposez deux à deux les feuilles de pâtes filo. A l'aide d'un emporte pièce, découpez 4 cercles de 8 à 10 cm dans la pâte.
4_ Avec un pinceau badigeonnez la pâte filo du reste de beurre fondu. Placez les cercles de pâte filo dans les moules. Garnissez de pommes cuites.
5_ Faites cuires les tartelettes au four durant 7 à 8 min.
Servez tiède.
les pommes sont pas trop de saison si tu n'en trouves pas, essaie avec autre chose: ananas, poires,abricot...