Technique pour écrire sur un gâteau ?

Bonjour,

J'ai fait un bavarois pour l'anniversaire de mon fils (7 ans) et j'aimerais pouvoir y inscrire "joyeux anniversaire" ou prénom et âge ... au chocolat noir (le glaçage est rose, fraises et gélatine vous voyez ?)

Auriez vous une technique ?

Avec papier sulfurisé j'ai vu mais j'ai peur si jamais je veux stopper à une lettre que ça ne continue de couler .... En plus pas droit à l'erreur sur le gâteau

Merci !

Salut,

Ben oui avec un petit cône en papier sulfurisé rempli de chocolat noir fondu ou avec une poche à douille avec un embout fin. Tu peux t'entraîner avant sur du papier...

Sinon il y a aussi des stylos tubes tout prêts qu'on vend au rayon pâtisserie, c'est plus facile à manier.

Ne t'en fais pas tu y arriveras, moi quand je le fais, je me lance et puis c'est tout... Si ce n'est pas parfait ça a au moins le mérite d'être fait maison.

comme mangelune

quel est le prix des stylos tubes et on peut les trouver en france aussi ?
merci!

Je ne sais pas Yaziella, je n'en utilise pas! Mais on doit en trouver en France dans les supermarchés, j'en ai vu dans la fameuse marque Vah.né.

Salut lolo,

Si tu utilise un cône de papier sulfurisé pour du chocolat noir et que tu fais une coulure, surtout ne touche à rien,

Tu laisses ton chocolat prendre et une fois sec, tu enlèves la coulure délicatement.

merci Mangelune !

jen ai vu a interm-* ché à 2.5€ il y a deux couleurs, rouge et jaune

emma77, tu as déjà essaye?

c'est que je vais demander a qq' un qui habite la france et je ne voudrais pas déranger si ca ne vaut pas la peine...

combien peut-on écrire avec?

si j' ecris1 fois et que je le garde, se conserve-t-il bien ?

merci!

oui3
regardes dasn mon album, j'ai fait avec le stylo, loeil dhalloween et j'ai écris sur le gâteau spiderman
tu ne peux pas écrire enormemet et pour le fati de le garder, je ne sai pas car je lutilise en entier a chaque fois, cest un petit format en fait

merci!

tes gâteaux sont très beaux!

de rien , cest avec plaisir si j'ai pu t'aider

coucou,
tu peux aussi utiliser le coin d'un sac de congélation, tu verse ton chocolat liquide dedans puis tu coupe l'embout ( pas trop gros surtout, pour pas que ça coule trop vite). C'est le même principe qu'avec le cône en papier sulfurisé sauf que je trouve cela plus maniable.
Et si le chocolat durcit trop vite dans le sac, hop 30sec au micro ondes et c'est reparti !
Sinon tu peux aussi écrire le texte sur du papier sulfurisé ( écrire épais),le mettre au congélateur,le décoller du papier dès qu'il est bien durcit, et le poser sur le gâteau !

merci lauralex !