Ingrédients
Équivalences
- 2 tartines
- 1 steak haché relativement fin
- fromage en tranche
- sauce
- crudités
Voici une petite recette personnelle que je fais à ma filleule... ou pour ma femme et moi quand je manque de temps. 
ingrédients par personne :
2 tartines
1 steak haché relativement fin
fromage en tranche, sauce et crudités selon votre goût
Faites cuire le steak haché en assaisonnant à votre convenance.
Pendant que ça cuit, mettez les tartines au grille-pain.
Tout en surveillant la cuisson, préparez le fromage, la sauce et les crudités afin qu'ils puissent être ajoutés au toast-burger.
Quand la viande est cuite, mettez la sur un toast et ajoutez la garniture. Recouvrez avec le deuxième toast.
Passez le tout au micro-onde pendant 5 secondes, juste pour ramollir légerement les toasts et faire fondre un peu le fromage. Cette étape n'est pas indispensable.
Et ça se mange avec les doigts bien sur
Vous pouvez mettre de bons fromages, comme du Maredsous ou du Chimay. La combinaison emmenthael + béarnaise + rondelle de tomate donne assez bien. Avec de bons produits, c'est autre chose que chez Mac machin...
ingrédients par personne :
2 tartines
1 steak haché relativement fin
fromage en tranche, sauce et crudités selon votre goût
Faites cuire le steak haché en assaisonnant à votre convenance.
Pendant que ça cuit, mettez les tartines au grille-pain.
Tout en surveillant la cuisson, préparez le fromage, la sauce et les crudités afin qu'ils puissent être ajoutés au toast-burger.
Quand la viande est cuite, mettez la sur un toast et ajoutez la garniture. Recouvrez avec le deuxième toast.
Passez le tout au micro-onde pendant 5 secondes, juste pour ramollir légerement les toasts et faire fondre un peu le fromage. Cette étape n'est pas indispensable.
Et ça se mange avec les doigts bien sur
Vous pouvez mettre de bons fromages, comme du Maredsous ou du Chimay. La combinaison emmenthael + béarnaise + rondelle de tomate donne assez bien. Avec de bons produits, c'est autre chose que chez Mac machin...