Velouté de potiron pour bébé de 8 mois

1 oct. 2003

Coucou les papas et les mamans !!!

Mon petit bout de bientôt n'a pas une dent (on ne peut pas tout faire) et il ne supporte pas les moindre morceaux. Ils ne veut que les soupes en briques, mais je préférerais lui préparé moi même comme pour l'aînée. Mais j'ai besoin d'idée.
Auriez-vous des recettes de velouté pour bébé.

Merci d'avance pour votre aide.
Angélique

2 oct. 2003

Velouté de potiron

A partir de 4 mois.

Un oignon

Un quartier de potiron

Une orange (pour les + grands)

Un filet d’huile d’olive

Quelques brins de persil

Emincer un petit oignon. Le faire revenir dans un peu
d’huile d’olive au fond d’une cocotte.

Eplucher le potiron, le couper en gros cubes. Laver puis
mettre les cubes dans la cocotte. Rajouter un grand verre
d’eau. Saler. Fermer la cocotte. Laisser cuire 10 mn après
chuchotement à feu moyen.

Mixer . Rajouter le persil mouliné. Servir.

Pour les plus grands ( à partir de deux ans) vous pouvez
rajouter le jus d’une demi-orange