Viande ou jambon hachés

Bonjour à toutes et tous,
J'ai une petite question mon fils de 7 mois commence à manger de la viande blanche depuis quelques jours et je me demande combien de temps puis je conserver du jambon haché ou de la viande blanche cuite et hachée ???? Parce qu'au début c'est tout petit la quantité et dans mon hachoir il faut que je mette au moins une tranche pour que çà hache.
Merci de votre réponse et a bientôt.

je pense que tu peix les conserver 48H au frigo. Quand mes enfants étaient petits je congelais le reste en petites portions comme ça j'avais plus qu'à décongeler une portion pour un repas.
J'espère que ma réponse pourra te satisfaire

merci pour ta réponse effectivement je pense que je vais congeler dans des bac à glaçons. A ton avis on peut congeler du jambon ?
a+