Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 50g de sucre
- une pincée de sel
- 50g de beurre
- un jaune d'oeuf
Bonjour,
J'ai vu cette recette qui peut être faite par des enfants, comme les vacances arrivent ça pourra peut être vous aider à les occuper.
Faire une pâte à sablé :
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- une pincée de sel
- 50 g de beurre
- un jaune d'oeuf
Mettre la farine, le sucre, le sel et le beurre dans un saladier. Travailler le tout jusqu'à obtenir de petit grumeaux. Ajouter le jaune d'oeuf.
Travailler pour obtenir une boule homogène. Mettre la pâte environ 1 heure au réfrigérateur.
Une fois que la pâte à bien reposé. L'étaler en laissant 3 à 4 mm d'épaisseur.
Ensuite si vous avez des emportes pièces faire de grandes formes et en refaire une plus petite au millieu. Je l'ai déjà fait avec 2 taille de verre différentes.
Poser ces formes sur une plaque allant au four couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Placer un ou plusieurs bonbons acidulés au millieu des grandes formes.
Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
Quand vous les sortez du four ne laissez pas les enfants les bonbons fondus sont très chaud.
Ces formes une fois cuites peuvent être fixer avec des rubans et être placées devant une fenêtre pour bien voir l'effet vitrail des bonbons. Si vous souhaitez les suspendre pensez à faire un trou sur le haut de la forme avant la cuisson.
Pour ma part, je concerve le blanc d'oeuf qui n'est pas utilisé. Je le mélange avec du sucre glace pour en faire un glacage que je colore avec un peu de colorant alimentaire et j'en recouvre les petites formes qui n'ont pas de bonbons.
Les enfants en rafolent.
Bon appetit.
Myriam
J'ai vu cette recette qui peut être faite par des enfants, comme les vacances arrivent ça pourra peut être vous aider à les occuper.
Faire une pâte à sablé :
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- une pincée de sel
- 50 g de beurre
- un jaune d'oeuf
Mettre la farine, le sucre, le sel et le beurre dans un saladier. Travailler le tout jusqu'à obtenir de petit grumeaux. Ajouter le jaune d'oeuf.
Travailler pour obtenir une boule homogène. Mettre la pâte environ 1 heure au réfrigérateur.
Une fois que la pâte à bien reposé. L'étaler en laissant 3 à 4 mm d'épaisseur.
Ensuite si vous avez des emportes pièces faire de grandes formes et en refaire une plus petite au millieu. Je l'ai déjà fait avec 2 taille de verre différentes.
Poser ces formes sur une plaque allant au four couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Placer un ou plusieurs bonbons acidulés au millieu des grandes formes.
Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
Quand vous les sortez du four ne laissez pas les enfants les bonbons fondus sont très chaud.
Ces formes une fois cuites peuvent être fixer avec des rubans et être placées devant une fenêtre pour bien voir l'effet vitrail des bonbons. Si vous souhaitez les suspendre pensez à faire un trou sur le haut de la forme avant la cuisson.
Pour ma part, je concerve le blanc d'oeuf qui n'est pas utilisé. Je le mélange avec du sucre glace pour en faire un glacage que je colore avec un peu de colorant alimentaire et j'en recouvre les petites formes qui n'ont pas de bonbons.
Les enfants en rafolent.
Bon appetit.
Myriam
