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150 € pour vivre et besoin de votre aide

Page 17/39 · 956 réponses · 37914 vues

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peux tu me donner ta recette ou comment tu l agrémentes miss choconoisette? cool coeur
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Malicia, je te mettrai cela dès que je les retrouverai sur mon post; je ferai un copié/collé (c'est plein de fautes étant donné que mon compagnon maîtrise peu le français, mais tout le monde comprend bien). Là, pour l'instant, j'ai de la famille qui est arrivée de Barcelone ce matin.

On mange délicieusement bien en Espagne et pour trois francs six sous.

Attends, il y a une recette que j'ai mise sur mon post, il y a peu, je la copie/colle, c'est un délice absolu et c'est de saison.

Là voilà, c'est une recette de Séville

Courgettes aux amandes

Donc, on coupe un bon nombre de courgettes en tagliatelles dans le sens de la longueur avec un éplucheur en triangle et en gardant la peau (c'est ce qui grille bien); nous, nous laissons de côté juste une espèce de "tige" au milieu de la courgette avec le gros des pépins.

On fait revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive; il ne faut pas remuer sans arrêt, il faut laisser dorer; quand cela commence à prendre forme, on met une ou deux gousses d'ail finement coupées, on sale et on poivre généreusement. Puis on ajoute des morceaux de tomates séchées conservées dans l'huile (ou demi-séchées). Quand tout est cuit, dans une poêle à sec, on fait griller des amandes effilées (bien surveiller, ça crame vite) et on verse sur les courgettes. C'est un délice et ça fait différentes textures.

Tagliatelles de courgettes aux amandes



C'est vraiment à tomber. Les tomates séchées, enfin demi-séchées, mon compagnon les fait lui-même, mais on peut les acheter et il en faut peu dans cette recette. N'achète pas les amandes effilées à Ca.sino, le prix est prohibitif, regarde à Leader.

Le reste, je te le trouverai plus tard.
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Fée

je fais ce pudding, je ne mets pas de beurre Rire (lol) un peu plus de lait et des fruits secs et confits. Cuisson dans un plat à gratin légèrement huilé - fariné

🔗 Pudding au pain + photos
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Fée, sinon la récap ! Très Heureux

🔗 Récap : Pudding
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je n y pense jamais a la recap merci angele cool coeur
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Merci Mémé tribu je la met dans mes recettes Bisou Bisou

Moi le pudding c'est pas trop pour moi je ne sais pas pourquoi mais juste le nom ca fait étrange , c'est peut être bête de ma part embarrassé (oops)

Le pain je préfère le transformer en pain perdu Heureux j adore le pain perdu Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Angele faudra que je regarde de nouveau la récap , merci pour le rappel Bisou Bisou Bisou
7 Recette

Pouding aux raisins et au rhum

Ingrédients Équivalences
  • 400 grs environ de pain rassis
  • lait (tiède)
  • 1 oeuf
  • 70g de sucre
  • 50 g de vergeoise blonde nature ou vanille
  • 1 grosse cuillère à soupe de poudre de prépa crème vanille
  • 1 verre de raisins secs
  • rhum
Recette certifiée 100% sans IA
peux tu me donner ta recette ou comment tu l agrementes miss choconoisette? cool coeur
FéeMaison a écrit :


Bonsoir Hello, Kikou, Bonjour FéeMaison, excuses moi de ma réponse tardive, je suis rentrée du boulot, dîner et maintenant Toinette C'est Okey !

Mais avec plaisir FéeMaison, Très Heureux Très Heureux

Etant donné que mon grand père faisait tout au pif comme il disait Choqué Choqué , j'ai donc recherché après son départ, avec mes souvenirs les justes bons dosages, via aussi le net donc merci aux éventuels intervenants .....Dans tous les cas voici comment je le fais Cligne de l'oeil

PUDDING :
( on le prononce poudig Cool )

Ingrédients :

Flêche (Voir ICI) 400 grs environ de pain rassis ( cela peut être reste de pain blanc,baguette,campagne, mie, brioche...)mais pas de pains spéciaux surtout.
Flêche (Voir ICI) lait (tiède c'est plus rapide) la quantité nécessaire pour "recouvrir" le pain, ça donne entre 1/2 et 3/4 de litre.
Flêche (Voir ICI) 1 oeuf
Flêche (Voir ICI) 70g de sucre
Flêche (Voir ICI) 50 g de vergeoise blonde nature ou vanille c'est selon vos goûts Cligne de l'oeil
Flêche (Voir ICI) 1 grosse cuillère à soupe de poudre de prépa crème vanille ( pour moi Impér.al)
Flêche (Voir ICI) 1 verre de raisins secs (pour moi verre ik.a 20cl)
Flêche (Voir ICI) et je remplis de rhum (pour moi Négr.ta) le verre pour faire gonfler les raisins.

Préparation :

Faire ceci à l'avance
Flêche (Voir ICI) Faire macérer les raisins dans le rhum
Flêche (Voir ICI) Couper pas trop petit le pain, y ajoutez le lait tiède

Ensuite, quand les raisins sont bien gonflés, et que le pain a tout bu......

Flêche (Voir ICI) Dans un saladier, délayer la poudre de vanille avec un peu de lait, avec le sucre et la vergeoise, ainsi que l'oeuf.
Flêche (Voir ICI) Versez ce mélange sur le pain
Flêche (Voir ICI) Emiettez à la fourchette puis ajoutez les raisins
Perso je verse aussi "tout" le rhum avec lequel les raisins ont gonflés mais c'est selon vos goûts fort ou pas en rhum...

Flêche (Voir ICI) Mettre dans un plat beurré ( le mien fait 20x20 et haut de 6) il faut au moins ça de haut pour avoir de la matière.... Cligne de l'oeil
Flêche (Voir ICI) Enfournez four chaud à 180 °C pendant 1 heure à surveiller selon vos fours bien sûr
En général je mets une feuille d'alu à mi-parcours


Attendre que le pudding soit froid, bon là chez nous c'est dur Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) et se régaler C'est bon

Si ça te dérange pas, tiens nous au courant quand tu l'auras fait et surtout si tu l'auras apprécié... Question Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

BISOUS Bisou Bisou Bisou TOUTES ET A BIENTÔT Très Heureux Très Heureux Très Heureux

Modifié (août 2013)

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Coucou,

Alors, si ça peut t'aider, Malicia, nous on l'appelle "gâteau de pain" Je suis vert !
J'en faisais énormément quand les enfants étaient petits ; c'était leur petit déj' favori et à nous aussi.... Je suis vert ! Maintenant, c'est plus rare ; y'a jamais assez de pain Choqué

Parfois je faisais une sorte de crème anglaise à mélanger avec et des pépites de chocolat ou des fruits confits ! Une tuerie ! Encore j'ai faim

Sinon, cet aprèm', me suis fait piqué mon sac à main ! Par "chance", je l'ai retrouvé plus loin "ils" m'avaient piqué que le liquide (60 € quand même), mais pas touché aux clefs, papiers d'identité, CB !.
Quelle galère, on fait gaffe au moindre euro et bam, 60 € perdus d'un coup ! J'ai les boules ! Et rien vu faire : j'avais mon sac à main, plus un autre sac à l'épaule et ma charrette de mémé pour faire les courses...Rien senti, rien vu, juste réalisé à un moment qu'il me manquait un truc Choqué
Heureusement, j'avais oublié mon portable à la maison !
Un peu l'impression d'avoir la poisse en ce moment ... Siffle

Allez, je file au lit, ça m'a rendu moitié malade... Je suis malheureux
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Mamthalie, désolée pour toi. C'est vrai que c'est stressant, ce genre de saletés. Moi je m'étais fait tout arracher en Italie du Sud, à Brindisi: argent, papiers, tous sans exception, y compris le livret de famille, clés de voiture, clés de maison et je l'avais senti passer parce qu'ils avaient, depuis leur vespa, fait mine d'enlever une de mes gamines pour me déstabiliser, puis ils m'avaient jetée par terre en tirant sur la courroie de mon sac en bandoulière (j'avais mon fils dans les bras, un bébé, et mes deux filles, toute petites, de chaque côté). Je devais avoir 26 ans à tout casser, je me le rappelle toujours. Je n'ai jamais pu retourner en Italie. Les "brigadiers", de mèche, avaient écrit mon dépôt de plainte sur un papier qui s'est révélé une fausse déclaration une fois que je suis arrivée au commissariat de Nice, et le commissariat était empli de touristes qui s'étaient fait dépouiller à peu près de la même façon. Il y avait même un car de gens plutôt vieux qui n'avaient plus rien; ils avaient dévalisé leur car le temps qu'ils entrent dans leur hôtel, ils n'avaient plus de valise, plus de linge, plus de médicaments... C'est traumatisant.

Merci, Choconoisette pour ta recette, et merci Angèle Bisou . Si je comprends bien, c'est assez libre finalement comme recette. C'est bien si on peut mettre de la brioche ou mélanger pain et brioche.

NBone soirée à toutes.
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Mamthalie c'est vraiment très moche ton affaire Je suis malheureux
Mémétribu, affreux ton aventure en Italie, draumatisant en effet Evil or Very Mad

Concernant le pudding,( Rire (lol) prononcer poudig Rire (lol) )
Comme tu le dis MéméTribu, c'est libre dans le sens où il faut utiliser tes restes de pains, brioches, navettes de pains au lait, etc... mais bannir les pains genre céréales etc..
je le fais essentiellement qu'avec mes restes de pain effectivement blanc, tradition, baguette..jusqu'à 400grs environ mais je l'ai déjà fait avec du pain et un reste de brioche vendéenne..toujours Je me suis régalé

Ici,dans le pudding du Nord, je l'ai toujours vu et mangé qu'avec rhums-raisins secs, pas de fruits confits, pas de crème Anglaise Cligne de l'oeil ...C'est génial ce partage dans notre héxagone Heureux

En fait,c'est un goûter, avec un bon café OUaha c'est trop bon !

Bisoussssss Bisou Bisou Bisou Bisou A bientôt Très Heureux Très Heureux Très Heureux

Modifié (août 2013)

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Ohlala, Mémé tribu, c'est affreux !! J'imagine ton état Choqué

Comme tu dis, c'est une recette "libre" en fonction des envies, des fonds de placards... C'est Okey !

Bonne journée à tous Cligne de l'oeil
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Bonjour à tous

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour mamthalie Bisou

As tu bien dormi malgré ta mésaventure, et encore le mot est faible, d' hier? Malheureux (triste)

Bisoussssss A bientôt
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Bisou tout le monde

mamthalie, j'espère que moralement ça ira mieux Malheureux (triste) Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

Bisou Mémé, oui c'est une recette assez libre et c'est un avantage ! Très Heureux

ça va Bisou miss choconoisette ?

à tous

Bonnejournee

angèle007
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Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour mamthalie Bisou

As tu bien dormi malgré ta mésaventure, et encore le mot est faible, d' hier? Malheureux (triste)
miss choconoisette a écrit :


Ben pas trop, j'avais fini ma nuit à 3h et impossible de me rendormir confus (ennuyé) ça va être dur au boulot...même si je sais que ça aurait pu être pire, ça m'a tourneboulée...

Merci de votre soutien Bisou ça va aller, faut passer à autre chose, j'peux rien changer.... Chinois
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ah ben oui en effet ! Malheureux (triste) - bon courage pour le boulot Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie
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COUCOU A TOUTES Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

Hello, Kikou, Bonjour Angèle Bisou Bisou

Je viens bien, je te remercie, je profites encore de vous ce matin je commence à 9h C'est Okey ! Et toi ça roule? ou plutôt ça surfe pour toi... Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Bon courage Mamthalie, je pense bien fort à toi Bisou

BISOUSSSSSS et à très vite Très Heureux Très Heureux Très Heureux

Bonnejournee Une précision de taille, ceci n'est pas un auto-portrait HihiHi!!! HihiHi!!!
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Bonnejournee

Une précision de taille, ceci n'est pas un auto-portrait


Pourquoi dis-tu cela, Choconoisette? Tu n'as pas les mêmes pantoufles? HihiHi!!!

Mamthalie, oui, il faut sans doute passer à autre chose, mais tu as eu raison d'en parler car se taire n'est certainement pas la bonne solution dans les traumatismes, quels qu'ils soient. Et ce n'est pas parce qu'il y a pire et que certains se font assassiner qu'il faut toujours se taire. Sinon, on finit par ne plus jamais rien dire en pensant qu'il y a toujours pire situation que la sienne. C'est traumatisant et c'est rageant ce qui t'est arrivé.

Angèle, tu vas bien? Ici, on a eu de la pluie hier matin (si je te disais que j'étais contente tant on a crevé de chaud cet été), mais cela s'est déjà bien dégagé dans la seconde moitié de l'après-midi et, là, on a grand bleu comme d'ordinaire, mais frais heureusement! Travailler, bouger entre 34 et 40° comme on a eu cet été, je ne peux pas, c'est épuisant et au moindre geste, on est en nage.

Bonne journée à toutes.
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Bisou Mémé

merci ça va ! Rire (lol) - pas de pluie ici mais un rafraîchissement des température avec beaucoup de vent mais le soleil brille avec 25° on verra car au fur et à mesure de la journée la température baisse...
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Coucou tout le monde Heureux

Mamthalie: Plein de bisous et de courage Un peu de Magie

Choconoisette: J'avais les mêmes pantoufles mais en forme de chat ^^

En Alsace, il fait beau mais frais! Tant mieux, je déteste la chaleur ^^

Cette après-midi, nous allons visiter le jardin éphémère installé sur la Place de la Réunion, d'après un ami, c'est très joli, je vais prendre des photos!
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Hello les filles

C'est très rageant quand même ce qui vous est arrivé Mamthalie et Mémé tribu Malheureux (triste) , les pique poquet c'est des abruti fini tu te décarcasse comme une une folle pour travailler et on te vole par la suite , c'est pas bien du tout et en plus dans certains coins c'est des gosses qui font ca comme a Paris par exemple Entraînement physique de boxe
Moi je ne me suis jamais faite volée pour l instant ( peut être car je suis habillée d une certaine façon et que je fait peur lol Rire (lol) embarrassé (oops) )

Bon sinon on est le 28Aout et ca va j'ai encore des réserves Choqué je n aurais jamais crue que ca aurais était le cas embarrassé (oops) , t en mieux ( je crois )

Ce mois ci je n avais pas pensé mais faudra que je prenne des habits a mon loulou donc ben j irais voir a la friperie que j'ai trouvé a deux rues de chez moi , même si ca me rappel de mauvais souvenir a lourdes embarrassé (oops)
Et l autre truc que j avais oubliée c'est que je doit mettre 10E de coté pour mon jour de don de goûter a la maternelle ( chaque jour un parent d élève amène le goûter pour toute la classe c'est très c.o.n mais c'est comme ca Roulement de yeux ) je ne sais vraiment pas si je vais pouvoir le faire ce mois ci Pleure ou vraiment très malheureux je verrais .

Bon je testerais le gâteau de pain Je suis vert ! et verrais si c'est bon embarrassé (oops)
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malicia, au lieu de donner 10 € tu ne pourrais pas faire des gâteaux ?
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merci pour ta recette de pudding misschoconoisette j'ai la moitié d un pain de mie qui traîne je vais tester ce we du coup Tendrement coeur

courage mathalie cool coeur

malicia c'est un peu embêtant d imposer aux parents .. surtout que tu ne connais pas forcment les alleegies des enfants.. et sa revient plus cher qu un goûter chaque jour pour ton enfant!
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merci pour ta recette de pudding misschoconoisette j'ai la moitié d un pain de mie qui traîne je vais tester ce we du coup Tendrement coeur
FéeMaison a écrit :


COUCOU TOUT LE MONDE

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Féemaison Bisou Bisou

C'est avec plaisir, j'espère que ça te plaira, tu me diras quoi, s'il te plaît Cligne de l'oeil et si toutefois je n'ai pas été clair dans mes explications , n'hésites pas Heureux Heureux

BIZ ET A BIENTÔT Bisou Bisou
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a mais ces 10E sont pour acheter des yaourts compotes ou autres pour la classe car ils mon dit " pas de gâteaux , c'est pas bon pour la santé " Evil or Very Mad j halluciné bouhouhouh enfin on verra a la rentrée ils en reparlerons confus (ennuyé)

Fée maison oui ca reviens quand même cher a payer un goûter de groupe ( payer la cantine pour mon fils et payer un goûter chaque mois pour la classe ca fait un peu beaucoup je trouve ), et oui en plus si il y a des allergies faut faire avec et trouver des trucs aussi pour eux ect ... enfin c'est le serpent qui ce mord la queue Oups, attention !

Courage a toi mlle Mamthalie Bisou
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Bonjour Malicia, bonjour Lennie, Féemaison, coucou à toutes

Hélas, Malicia, tu n'as pas fini avec l'école. Je trouve cela aussi très bête comme tu dis. De toute façon, tu n'échapperas pas à ce genre de pratique stupide: ou des sous pour le goûter de tous, ou tu fais toi-m^me (mais tu imagines le travail quand , en plus, on bosse à l'extérieur!). Tu peux peut-être demander si tu peux apporter des biscuits secs à la place.

C'est triplement stupide ce genre de choses. Déjà les instits achètent des gâteaux alors que les enfants d'aujourd'hui ont tendance au surpoids et mangent trop de sucre de toute façon. Ensuite, c'est soi-disant pour l'égalité, mais 10 euros, c'est beaucoup et ça creuse davantage les inégalités. Et, enfin, tu imagines ce que ce genre de pratiques a pu coûter à ma fille qui a 9 enfants, tous dans des classes différentes! A un moment donné, elle devait donner 70 euros par mois ou faire des gâteaux toute une journée! C'est plus que bête c'est débile...

J'espère que tu ne pleureras pas pour la première rentrée de ton petit; c'est ce que j'ai failli faire pour chacun des miens; c'est trop émouvant quand ils commencent à avoir la lèvre du bas qui tremble. Mon fils, une fois arrivé à la porte de maternelle, m'avait dit tout pâle:"Maman, je crois que je préfère commencer demain". J'ai failli le remmener HihiHi!!! HihiHi!!! et, ensuite, j'ai couru vers la voiture (l'école était à 5 km) pour pleurer à l'intérieur HihiHi!!! HihiHi!!!