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Andouillette à la poêle

3 réponses · 22932 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 andouillettes artisanales
  • 30 g de beurre
  • Sel
  • poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
et hop hop une recettes de plusHeureux
et tres rapideHeureuxHeureux

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :
+ 4 andouillettes artisanales
+ 30 g de beurre
+ Sel, poivre du moulin

1- Piquez les andouillettes avec les dents d'une fourchette pour éviter que leur peau n'éclate lors de la cuisson.

2- Faites chauffer le beurre dans une poêle et sans attendre qu'il soit très chaud, déposez-y les andouillettes. Faites-les rissoler, pendant 10 à 12 minutes, en les retournant souvent sur feu moyen. Salez et poivrez en fin de cuisson.

3- Servez les andouillettes sur des assiettes chaudes, accompagnées de moutarde.

bon appHeureuxHeureux
2
Sache que tu peus également les cuisinées à la bourguignone c'est à dire au vin rouge, et aussi au vinaigre(il faut aimer).
3
kouki Heureux

moi j'ai toujours fait mes andouillettes comme osaka je suis impatiente de les goûter autrement même si jes adore comme cela Cligne de l'oeil
4
Moi je les adore au barbecue ! Très Heureux