Couper en rondelles les aubergines les peindre avec de l'huile et les mettre a griller au four une 20ene de minutes, pendant ce temps, émincer des oignons et les faire suer un peu a la poêle .
Mettre les aubergines grillées dans un plat allant au four, les couvrir avec le lit d'oignon, couper de la fêta dessus , poivre et verser du vin blanc histoire de baigner les aubergines dedans ! et hop au four pendant 25mn
