Avec une boîte de pois-chiche

je te propose pasta - cecci (pâtes-pois chiches)
rincer tes pois chiches, enlever les peaux si tu veux/si tu as le temps
mettre dans la casserole avec au moins deux fois le volume d'eau, un bouillon cube (perso un bouillon de légumes bio), 1 (plusieurs) gousse d'ail, qq herves de provence, sel
une fois que cela bout, rajouter les pâtes (volume cuit/volume cuit).
servir avec le bouillon et le parmesan

remarque 1 : choisir des pâtes petites
remarque deux : d'après mon mari il ne faut jamais faire cuire les pâtes dans le même bouillon, mais c'est bon qd même

j'adore ca (de même que pasta lenticchie, la même recette avec les lentilles)

autre recette ; pois chiches en curry
rincer les pois chiches
faire revenir un oignon, rajouter du curry (1cas), des tomates pelées coupées en petits morceaux avec leur jus, rajouter les pois chiches, le sel, laisser mijoter

marie-odile

Moi je les fais en salade l'ete, c'est ultra-rapide et très bon:

Apres avoir égoutte tes pois chiches, tu les mélange avec des oignons rouges coupes en lamelle dans un saladier.
Tu fais une petite sauce vinaigrette au vinaigre balsamique pour accompagner le tout.
Quelques instants au frigo et

bon app!
claramel

C'est un peu tard pour ce midi mais tant pis:

Je les fais revenir ds un peu d'huile d'olives et un oignon émincé, j'ajoute un peu de bouillon de légumes et une bonne cuillerée de curry
C'est tout

Claude

bonsoir,

moi je les mets avec une sauce tomate maison et je mange le tout avec du riz basmati, c'est rapide et super bon!

Avec les pois chiche (en boite), je fais une salade froide en rajoutant tomates, fêta, thon, huile d'olive, sel, poivre et origan...

cc!et comment faire une salade de pois chiches avec des pois chiches secs svp?MERCI

moi je fais des pâtes avec une sauce tomate dans laquelle jajoute mes pois chiches et des merguez que j'ai fait revenir a la poêle d'abord! je met tout dans un wok je fais revenir un peu et voila!

bonjour, tu dois faire tremper lles pois chiche la veille dans de l'eau froide.

le lendemain, les égoutter et les mettre en cocotte minute avec de l'eau froide et des épices (selon goût)
compter 45mn à feu doux dès que la soupape tourne
après les accomoder .
bonne journée

Bonjour,
dans une salade de pois chiches:

des anchois
des oignons doux ou
echalottes
des rondelles de poivrons
persil

Bonne journée
marie france

Dans une soupe de légumes:

faire revenir 1-2 carottes (en rondelles), 1 oignon (coupé), 2 tomates (en cubes), un peu de céleri, 1-2 pommes de terre (autres légumes possible) avec un peu de beurre. Ajouter de l´eau, des herbes (thym, persil,...), 1-2 cubes de soupe désydratée, du poivre. Quand les légumes sont presque cuits y ajouter les pois-chiches.

Ca va assez vite et c´est bon.

merci mille fois marie odile !

pour ta recette express pois chiches curry ct délicieux,
pour ma part j'ai rajouté :

du riz cuit à la vapeur (30mn)avec du colorant jaune pour l'accompagner

et 2 steaks hachés que j'ai émietté ,assaisonné de persil plat et sel avant cuisson "ct le soir... alors pour 4 pers j'ai compté 2" pour nous c LIGHT lol!
un vrai dépaysement ....ma pt'ite famille a adoré

ps:com je n'avais pas de tomates pelées ,j'en ai pris des fraîches que j'ai pelées moi mm... coupées en morceau ...et cuit un peu avant de rajouter la boite de pois chiches "quel boulot" lol

CT SUPERRRRRRRRRRR RAPIDE

merci encore