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Bananes rôties au bacon

2 réponses · 773 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 bananes (pas trop mûres)
  • 12 tranches de bacon fines
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre basalmique
  • 1 cui. à soupe de miel liquide
  • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 personnes
6 bananes (pas trop mûres)
12 tranches de bacon fines
1 cuil. à soupe de vinaigre basalmique
1 cui. à soupe de miel liquide
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Préchauffez l four à 240°. Pelez les bananes et coupez-les en deux. Enroulez chaque morceau dans une tranche de bacon et maintenez le tout avec des piques en bois. Dans un bol, mélangez le vinaigre et le miel, puis ajoutez l'huile d'olive. salez légèrement et poivre selon votre goût.
Avec ung ros pinceau badigeonnez de cette sauce les morceaux de bananes, déposez-les dans un plat à gratin et enfournez 10min jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
En accompagnements vous pouvez faire une viande blanche un poisson gras de la volaille et bien tout simplement une bonne salade verte.

C'est très facile à faire et super bon. Excellent pour les soirées quand on n'a pas trop envie de batailler à cuisiner Cligne de l'oeil
2
coucou

j'ai le même style de recette hier mais sans la sauce au miel c'est vrai que ca doit être bon...

merci
3
Pour la sauce il faut un miel assez "fort" car celui que j'ai mis dans la recette je n'en ai pas vraiment eu le goût enfin ca n'empêche que ct quand même très bon. Pour un sucré salé je le trouve facile et délicieux