Ingrédients
Équivalences
- Aubergines
- Oeufs
- sel et poivre
kikoo,
Une petite recette vite faite pour celles et ceux qui aiment les aubergines !!
Beignets d'aubergines
Ingrédients :
Aubergines,
Oeufs,
sel et poivre.
Couper les aubergines en rondelles très fines, battre les oeufs en omelette,
Tremper les rondelles d'aubergines dans les oeufs battus et faire frire dans une poele avec de l'huile d'olive.
Saler et poivrer en fin de cuisson.
Je sers ces beignets avec une salade ou bien en accompagnement ou tout seul c'est delicieux aussi
bon ap'
biz
Une petite recette vite faite pour celles et ceux qui aiment les aubergines !!
Beignets d'aubergines
Ingrédients :
Aubergines,
Oeufs,
sel et poivre.
Couper les aubergines en rondelles très fines, battre les oeufs en omelette,
Tremper les rondelles d'aubergines dans les oeufs battus et faire frire dans une poele avec de l'huile d'olive.
Saler et poivrer en fin de cuisson.
Je sers ces beignets avec une salade ou bien en accompagnement ou tout seul c'est delicieux aussi
bon ap'
biz